101 идеи за постни ястия за Коледните пости
Тази година реших да постя преди Коледа. Това са 40 дни, през които не се консумира нищо от животински произход и се набляга изключително на растителна храна.
Направих го за да видя как тялото ми ще се чувства на по-лека храна и като разтоварване от месните и млечни продукти. Понеже изведнъж храната рязко се ограничава, затова написах този списък с идеи. Сигурна съм, че може да го направим по-голям, така че ако се сетите за още ястия, пишете в коментар.
Салати
Салата с печени чушки и лук
Салата с домати, краставици и зелена чушка
Салата с прясно зеле и моркови
Салата с леща, домати и краставици
Салата с боб, лук и маслини
Салата с нахут и лук
Салата с маруля, домати и краставици
Салата „Айсберг“
Салата с китайско зеле
Салата с червено зеле
Салата със спанак
Салата с варени картофи и праз
Салата с макарони и домати
Салата с ориз и краставици
Салата с ряпа
Салата с червено цвекло, ябълка и морков
Салата с карфиол, домат и пресен лук
Салата с броколи
Салата с кисело зеле
Салата „Винегрет“
Туршии
Супи
Крем супа с броколи
Крем супа с картофи
Зеленчукова супа
Доматена супа
Крем супа от грах
Яхнии
Яхния с картофи и чушки
Яхния със зелен фасул
Яхния с праз
Яхния с елда
Боб
Леща
Яхния с грах и моркови
Зеленчукови
Тиквички на фурна
Пържени тиквички
Пържени картофи
Боб на фурна
Пюре от карфиол
Сладки картофи на фурна
Картофи с моркови и броколи (без маслото)
Печен зелен фасул
Имамбаялдъ
Фелафели
Рататуй
Карфиол на фурна
Печени патладжани с домати и тофу
Печени картофи с провансалски подправки
Гювеч
Хумус
Кьопоолу
Мухамара
Ориз
Пълнени чушки с ориз
Гъби с ориз
Ризото с тиквички (без маслото)
Охлювчета с тиквички, ориз и домати
Пълнени домати с ориз
Сарми с кисело зеле и ориз
Лозови сарми
Кисело зеле с ориз
Праз с ориз
Каши
Каша с печени чушки
Каша с гъби
Доматена каша
Каша с царевичен грис
Зърнени
Киноа с тофу
Амарант с банан
Жито с орехи
Просо с чушка и маслини
Елда със стафиди
Баници
Тиквеник
Баница с кисело зеле
Баница с картофи
Баница с ябълки
Баница със спанак
Десерт
Всякакви видове плодове
Постен кекс със сладко
Сух кекс с плодове
Печена тиква със стафиди
Печени дюли
Печени ябълки с мед и орехи
Компот
Още идеи
Шейкове с протеин на прах и плодове
Филия с лютеница
Филийка с гуакамоле и тофу
Филийка с тахан
Филийка със сладко, мармалад, конфитюр
Солети
Макаронени изделия
Сухари
Препоръчваме ви:
