Категория Баници и пити

Хляб от червена леща и семена

Хлябът от червена леща е богат на фибри, растителен протеин и омега-3 мастни киселини. Лещата е добър източник на желязо, а чията, лененото семе и слънчогледовите семки имат магнезий, витамин Е и полезни мазнини. Приготвя се без мая и глутен…

Хляб с овесени ядки и семена

Хлябът с овесени ядки е чудесен вариант, когато искате да хапнете повече фибри, растителни протеини и Омега-3 мастни киселини. Богат е на витамини от група В, магнезий, желязо, цинк, фосфор и калий. Лесно се приготвя, защото е без месене и…

Хляб с брашно от нахут

Тази лесна рецепта за хляб може да направите, когато искате да хапнете нещо без глутен, веган или просто търсите разнообразие. Нахутеният хляб е без мая и няма да чакате тестото да втасва. Просто разбърквате и печете. Продукти: 2 ч.ч. или…

Питка със сирене и яйца

Тази питка пробвахме за вечеря. Всички се радват, когато правя нещо тестено. В къщи се обожават всякакви видове пици, пидета, баници. А тази питка е подходяща и за закуска или за храна в кутия за детето в училище или за…

Баклава с локум

Навремето една от колежките на работата донесе да черпи с такава баклава и всички много я харесахме. Рецептата се разпространи бързо и всяка започна да си я приготвя у дома. Всеки който я опита, иска да знае рецептата, затова реших…

Кексче със спанак и сирене

Какво да сложа в кутията за храна за училище на детето? Понякога сглобявам нещо набързо сутрин, друг път готвя вечер. Така реших вечерта да забъркам този солен кекс. Само смесих съставките и го изпекох. На сутринта го нарязах и подредих…

БАНИЧКА С ЮФКА

Лесна баничка. Само разбърквате продуктите и печете. Продукти: 2 яйца 100 г сирене 200 г кисело мляко 1/2 ч.л. сода 80 г юфка 1 с.л. зехтин   Приготвяне: Смесете киселото мляко със содата и го оставете да шупне. Добавете яйцата,…

Моята баница

Скъпи приятели, с тази малка книжка искам да Ви подтикна да се разровите из старите тетрадки на предците си, да издухате многогодишния прах от някоя забравена рецепта и да я покажете на днешния свят бляскава, ароматна и безумно вкусна.  …

Банички с кайма и картофи

Случайно открих тези банички в една турска пекарна. Там бяха под името гюл бюрек или турска баница на розички. Тази пекарна предлагаше гюл бюрек със сирене, ябълка, тиква. Най-много ми харесваше гюл бюрек с кайма. Опитах се у дома да…