Категория Рецепти

Сладкиш „Рошла“

Една от мисиите ми е да запазя старите рецепти. Мъжът ми вчера си спомни за сладкиш от детството, който майка му е правела. Обясни ми че е с ябълки, настъргано тесто отгоре и се казва „Рошла“. Това нищо не ми…

Кекс с тиква

Есента е тук и на пазара има хубави тикви. За тази рецепта използвах тиква „Цигулка“, но сигурно ще се получи и с други. Самата тиква трябва да е вкусна и сладка, защото количеството захар е малко в рецептата. И дори…

Бърза пърленка от елда по Зоната

Сутрин нямам много време и обикновено искам да си направя нещо бързо. Тази пърленка е лесна, защото само се забърква и пече на горен реотан във фурната като принцеса. Направих я с брашно от елда, защото лесно се усвоява, разгражда…

Хляб от червена леща и семена

Хлябът от червена леща е богат на фибри, растителен протеин и омега-3 мастни киселини. Лещата е добър източник на желязо, а чията, лененото семе и слънчогледовите семки имат магнезий, витамин Е и полезни мазнини. Приготвя се без мая и глутен…

Хляб с овесени ядки и семена

Хлябът с овесени ядки е чудесен вариант, когато искате да хапнете повече фибри, растителни протеини и Омега-3 мастни киселини. Богат е на витамини от група В, магнезий, желязо, цинк, фосфор и калий. Лесно се приготвя, защото е без месене и…

Хляб с брашно от нахут

Тази лесна рецепта за хляб може да направите, когато искате да хапнете нещо без глутен, веган или просто търсите разнообразие. Нахутеният хляб е без мая и няма да чакате тестото да втасва. Просто разбърквате и печете. Продукти: 2 ч.ч. или…

Бисквити с ленено семе

Тази рецепта е за моментите, когато искате да хапнете нещо сладичко в по-здравословен вариант.  без яйца  без млечни продукти  без захар   Продукти за 1 тава: 2 с.л. смляно ленено семе 70 мл вода 2 с.л. зехтин 3 ч.л. мед…

Млечно-плодова каша от елда с банан за бебе

Елдата е отличен избор за захранване, тъй като е лесно смилаема и естествено без глутен. Тя е богата на фибри, желязо, магнезий и витамини от група B – ценни хранителни вещества за растежа на бебето. Осигурява енергия и засища добре.…

5 вкусни веган десерта без захар (лесни и здравословни рецепти + видео)

В това видео ще ти покажа 5 вкусни веган десерта без захар, които са лесни за приготвяне и подходящи за всеки ден. Виж как да ги направиш във видеото ?     Шоколадов мус с авокадо Продукти: ½ бр. авокадо…

Постен морковен кекс – лесна рецепта без яйца и мляко

Идеята за този десерт се роди по време на пости. Очаквахме гости и исках да приготвя нещо домашно, сладко и вкусно, от което и аз да мога да опитам. Търсех нещо малко по-различно и така се спрях на морковен кекс.…

101 идеи за постни ястия за Коледните пости

Тази година реших да постя преди Коледа. Това са 40 дни, през които не се консумира нищо от животински произход и се набляга изключително на растителна храна. Направих го за да видя как тялото ми ще се чувства на по-лека…