Торта с ягоди
Споделям с вас тази красота. Това е тортата за рождения ден на дъщеря ми, която направихме заедно и тя сама си украси. Беше голямо чудене дали да е готова торта или домашна и как да изглежда. Тя се пожела бяла …
Категория Рецепти
Бебешки соленки
Това са соленките на дъщеря ми. Днес си поръча двойна доза. Изключително бързи и лесни са за приготвяне. Нарекох ги „бебешки“, защото са само с 3 съставки и са подходящи за бебета. Маслото и бакпулвера са по желание, може и…
БАНИЧКА С ЮФКА
Лесна баничка. Само разбърквате продуктите и печете. Продукти: 2 яйца 100 г сирене 200 г кисело мляко 1/2 ч.л. сода 80 г юфка 1 с.л. зехтин Приготвяне: Смесете киселото мляко със содата и го оставете да шупне. Добавете яйцата,…
Баничка с тиквичка по Зоната
Това е нова рецепта, която е много приятна на вкус. Хареса се на всички у дома и ще остане като вариант за лятна баничка. Порции: 2 Продукти: 1 тиквичка – 1 БВ 1/2 ч.л. сода 56 г кори…
Пълнени чушки с кайма и ориз с най-вкусния сос
Едно от ястията, които често готвя е пълнени чушки с кайма и ориз. Дъщеря ми обича червените, защото са сладки, а мъжът ми – зелените, така че обикновено гледам в тавата да има и от двата вида. Години наред слагах…
Солена палачинкова торта със спанак и сирена
Палачинковите торти винаги са нещо специално. Правила съм сладки и солени. Солените са прекрасно предястие. А тази, която ще ви предложа става и за основно ястие. Въпреки че има няколко компонента, всичко се приготвя бързо и лесно. Тортата е много…
Моята баница
Скъпи приятели, с тази малка книжка искам да Ви подтикна да се разровите из старите тетрадки на предците си, да издухате многогодишния прах от някоя забравена рецепта и да я покажете на днешния свят бляскава, ароматна и безумно вкусна. …
Бърза крем супа с броколи
Напоследък у дома правим за вечеря супи. Добре ни идва в студените дни вечер да има нещо течно и сгряващо. Тази супа е лека, защото е зеленчукова и ако не добавяте сирене си става веган. Обичам да съчетавам зеленчуци и…
Запеканка с карфиол и червена чушка
Карфиолът е един от зеленчуците, които преоткрих след раждането на детето. Преди това бях пробвала само салата с пресен карфиол и паниран карфиол. След това направих пюре от карфиол, зеленчуков хляб, супичка с карфиол, кюфтенца от карфиол, печен карфиол на фурна.…
Джинджифилови сладки
Студено е. Навън вали сняг. Реших, че е чудесно да прекараме времето си у дома готвейки сладки неща. Затова предложих на дъщеря ми да направим джинджифилова къщичка. Тя веднага прие идеята с ентусиазъм. Бързо замесихме тестото като се редувахме да…
Лесно кексче с тиква
Имах малко тиква и исках да направя кексче. Повечето от рецептите са с пюре от тиква. Реших обаче да пробвам как ще се получи със сурова тиква. Тиквата се готви лесно, но може да пусне вода. Затова сложих и нещо,…
Крем със заквасена сметана и нектарини
Много рядко използвам сметана, но този крем е чудесен и го споделя с вас. Приготвя се бързо и всеки получава бурканче удоволствие за десерт. Ето рецептата. Продукти за 3 порции: 400 г заквасена сметана 200 г кисело мляко 5-6…