Какво ще готвиш за вечеря? Това е основен въпрос, които се появява всеки ден, във всяко семейство. Какво е Мулти Кулинария? Това е умението на кулинара, да избере и съчетае в едно меню, рецептури от цял свят, така че вкусово…
Какво ще готвиш за вечеря? Това е основен въпрос, които се появява всеки ден, във всяко семейство. В поредицата от книжки Вие ще намерите отговор на този въпрос. Във всяко издание: 30 три степенни менюта за Вашата трапеза, 90 кулинарни…
Понякога ходим да обядваме в едно малко уютно ресторантче в Родопите. Държат го две жени и готвят вкусна домашна храна. Там винаги ме изненадват с нещо ново. А през зимата ястията се приготвят на печка с дърва. Така че…
Много обичаме мляко с ориз. През годините научих някои тънкости за приготвянето му. Например подходящият сорт ориз е „Балдо“, защото той не се разварява и запазва зрънцата си цели. Друго важно нещо е, че захарта се слага накрая и пак…
Добруджанките се приготвят лесно и са вкусни. Обичам да ги правя, когато ми се яде нещо тестеничко, а нямам много време за месене и втасване. Само забърквам, пека и готово. 🙂 Продукти за 2 порции: 1 с.л. кисело мляко…
Сутрин искам нещо бързо и вкусно. Затова харесвам тази рецепта. Само забърквам продуктите и пека. От кухнята се носи аромат и обикновено дъщеря ми идва да ме провери, какво правя. А когато види чинията с готовите банички, на лицето й…
Хачапурито е традиционно грузинско ястие с тесто и плънка от сирене. Има много варианто на хачапури. Любимото на дъщеря ми е Мързеливо хачапури, което става бързо и плънката е само отгоре. Хачапури по мегрелски обаче е много по-богато на вкусове,…
Понякога искам разнообразие от месото и да направя нещо леко и лесно. Приготвям зеленчукови ястия и винаги гледам да ги балансирам, така че да са достатъчно засищащи и да изглеждат апетитно. Този киш е много вкусен и горещо ви го…
Понякога ми пада енергията, нямам настроение и ми се дояжда нещо със силно шоколадов вкус. Тогава си правя тази торта и не само аз, но и хората около мен са щастливи. 🙂 ПРОДУКТИ ЗА БЛАТА: 80 г масло 150…
Напоследък все повече готвя бързи рецепти. Старая се да съчетавам вкусове, да се храним разнообразно и да не губя твърде много време в кухнята. Пека си чушки и слагам в камерата, правя си заготовки или използвам консерви. Така пестя…
Много се радвам, когато правя здравословни десерти и детето ми ги харесва. Това е един от тях. Продукти: 1 яйце 80 г банан 1 ч.л. кокосово масло 80 г боровинки 1 ванилия 1/2 ч.л. бакпулвер 1 с.л. брашно от…
В сезона на тиквичките обикновено търсим идеи как да ги приготвим, така че да са вкусни и да не прекарваме дълго време около котлона. Предлагам ви лесна рецепта, която за моя изненада въпреки че съдържа лук и чесън, много хареса…