Закуска за деца – Банички на тиган
Сутрин искам нещо бързо и вкусно. Затова харесвам тази рецепта. Само забърквам продуктите и пека.
От кухнята се носи аромат и обикновено дъщеря ми идва да ме провери, какво правя. А когато види чинията с готовите банички, на лицето й грейва усмивка.
Опитайте ги и вие.
Продукти:
1 яйце
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. брашно (пшенично, оризово)
1 ч.ч. натрошено сирене
½ ч.л. сода
Приготвяне:
Прибавете към киселото мляко содата и я оставете да шупне.
Разбийте яйцето и го добавете заедно с натрошеното сирене. Накрая сложете брашното и разбъркайте всичко до получаването на хомогенна смес.
Загребете с лъжица от сместа и я разстелете на малка питчица в нагорещен тиган, сух или намазан с малко масло. По този начин в тигана съберете 3-4 банички. Печете ги от двете страни на не много силен огън.
Да ви е вкусно!
Съвет: Чудесно се съчетават с чаша айрян. 🙂
Тази рецепта е от книгата ми Рецепти за бебета и деца и често си я правим у дома.
Препоръчваме ви още:
