Етикет #прясно мляко

Мляко с ориз и тиква

Много обичаме мляко с ориз. През годините научих някои тънкости за приготвянето му. Например подходящият сорт ориз е „Балдо“, защото той не се разварява и запазва зрънцата си цели. Друго важно нещо е, че захарта се слага накрая и пак…

Сладолед с канела

Вече е топло времето и си мисля за всякакви плодови и лесни десерти. А защо не и сладолед.   Винаги ми е било трудно да направя сладолед, може би защото е добре да имаш машина, която непрекъснато да го разбърква,…

Бананов шейк 

Винаги когато искате да хапнете нещо леко и вкусно за следобедна закуска може да си направите бананов шейк с банан и прясно мляко. Много е лесно и шейка е със сладък вкус. Ако искате да го балансирате и да ви…

Бананово смути

Има страхотни варианти за закуска, които са много бързи и лесни, под формата на смути. Смути  са плодови или зеленчукови шейкове от пресни плодове, зеленчуци, сурови ядки и семена. Всички продукти се пасират заедно и се запазват фибрите и хранителните…

Бисквитена торта

Обичате ли бисквитена торта? В къщи много я харесват, а и става лесно, затова ви пиша рецептата за сполучлива и вкусна домашна бисквитена торта.   Продукти: 350 г бисквити за торта или обикновени бисквити, избирам по-тънки, за да се усеща…

Млечна баница с юфка

Понякога приготвям юфка със сирене и масло и се харесва. Но исках да направя нещо по-различно като баничка за бебета, която е лесна и мекичка. Така се появи тази рецепта. Тя е изключително лесна, просто слагаш продуктите в тавичката и…

Пастицио

Тази комбинация е много известна. Навремето случайно я открихме с мойте колежки, когато готвихме за много деца макарони с кайма и доматен сос  на фурна. Децата много ги харесваха, ние също. Сестра ми ми беше дала рецепта за спагети или макарони…

Питки с елда и пармезан (без глутен)

От няколко години пробвам различни рецепти без глутен за разнообразие. Любимо ми е брашното от елда. Лично аз харесвам вкуса му и когато не искам ястието да съдържа глутен, а в рецептата има малко брашно, успешно го замествам с брашно…

Милинки по родопски

Това лято бяхме за няколко дни на почивка в Родопите. Там случайно се запознах с една баба, която започна да ми разказва как за вечеря ще прави милинки и ги е оставила в момента да втасват. Не се сдържах и…

Млечна супа със сирене

В детската градина много обичах супа със сирене. Аз ядях малко неща там, но това ми беше любимо. Може би наистина супата е детска и няма да хареса на повечето възрастни.   Когато дъщеря ми тръгна на детска градина видях,…

Галактобуреко

Галактобуреко е гръцки сиропиран сладкиш по средата с голям пласт крем. Напомня ми на крем пита с лек и приятен цитросов аромат и вкус. Опитайте го!   Продукти: 1 пакет екстра фини точени кори за баклава и сладкиши „Белла“ (350…

Дулангач

Рецептата веднага ми хареса, но реших да я направя по Зоната, за да е по-здравословна. Разликата е в баланса на протеини и въглехидрати. В обикновената баница въглехидратите и мазнините преобладават, а тук протеина е наравно с другите продукти. Пробвайте и…