Този начин на приготвяне на мусаката е бърз, по-мързелив и е чудесен, когато искате скоро да има нещо вкусно за вечеря. Готвите едновременно тиквичките и каймата и накрая ги запичате във фурната. Продукти: 800 г тиквички 1 глава лук…
Едно от ястията, които често готвя е пълнени чушки с кайма и ориз. Дъщеря ми обича червените, защото са сладки, а мъжът ми – зелените, така че обикновено гледам в тавата да има и от двата вида. Години наред слагах…
Едно мое любимо ядене – манджа с пресен лук. Навремето когато имах село в края на май се беряха големи количества пресен лук, чийто глави ставаха вече едри и се готвеше това у дома. Сега обикалям пазара и понякога имам…
Един ден с дъщеря ми седнахме да обядваме в заведение за бързо хранене, в което готвят вкусно. Заедно избрахме свинско с броколи. За моя голяма изненада тя много хареса как са приготвени броколите, а и свинското беше прекрасно. Няколко пъти…
Какво ще готвиш за вечеря? Това е основен въпрос, които се появява всеки ден, във всяко семейство. Какво е Мулти Кулинария? Това е умението на кулинара, да избере и съчетае в едно меню, рецептури от цял свят, така че вкусово…
Понякога ходим да обядваме в едно малко уютно ресторантче в Родопите. Държат го две жени и готвят вкусна домашна храна. Там винаги ме изненадват с нещо ново. А през зимата ястията се приготвят на печка с дърва. Така че…
Когато нямам много време обичам да готвя със свинско бонфиле, защото се приготвя бързо. Няма тлъстини, крехко е и е много вкусно. Чудесно се съчетава със спанака. Продукти: 300 г свинско бонфиле 1 глава лук 1 морков 300 г…
На времето една моя колежка ми предложи да направя Друсан кебап за вечеря. Не бях правила преди. Оказа се лесно и много вкусно. Продукти: 600 г свинско бон филе – избрах го защото е крехко и се готви бързо;…
Още една чудесна рецепта на дядо Васко – един родопчанин на 75 г. и отраснал с родопските ястия за станимашки или асеновградски сармички. Старото име на Асеновград е Станимака и идва от гръцкото име на града Стенимахос. През 1934 г. града е преименуван…
Дъщеря ми много обича всякакви видове макарони, кускус и спагети. По този начин мога да я науча да яде зеленчуци или кайма като ги сложа в соса. Днес ви предлагам една прекрасна рецепта за спагети „Болонезе“, която може да приготвите…
Шницелите се приготвят бързо и са чудесен вариант за вечеря, когато нямате много време. Тези с картоф са ни любими. За да мога по-лесно да ги панирам и да ги обръщам ги направих по-малки. Продукти: 500 г свинска кайма…
Тази комбинация е много известна. Навремето случайно я открихме с мойте колежки, когато готвихме за много деца макарони с кайма и доматен сос на фурна. Децата много ги харесваха, ние също. Сестра ми ми беше дала рецепта за спагети или макарони…