Top
10 мар.

Друсан кебап

На времето една моя колежка ми предложи да направя Друсан кебап за вечеря. Не бях правила преди. Оказа се лесно и много вкусно.

 

Продукти:

600 г свинско бон филе – избрах го защото е крехко и се готви бързо;

2-3 глави лук, зависи от размера на главите;

3 червени чушки (може и зелени ако предпочитате или комбинирани – 1 зелена и 2 червени);

магданоз – пресен или сух;

чубрица

1 ч.л. червен пипер

сол на вкус

щипка черен пипер

2 с.л. олио

 

Приготвяне:

Нарежете месото на парченца и леко го посолете. Запържете го с олиото в дълбока тенджера с капак.

Обелете и нарежете лука на полумесеци и го прибавете. Чушките изчистете от семето, нарежете на колелца и ги сложете в ястието с подправките.

Гответе всичко под капак като не разбърквате, а от време на време раздрусвате тенджерата. Затова ястието се казва така. Много е вкусно и става сравнително бързо.

 

Добър апетит!

 

Препоръчваме ви още:

Супа с картофи за деца

Пиде със спанак

Реване

Споделяне
Ключови думи:

Няма коментари

Вашият коментар