Категория За храната

Шокохолизъм: Защо шоколадът е неустоим?

Шоколадът е една от най-пристрастяващите храни. Случвало ли ти се е в 11 ч. вечерта да търсиш шоколад или нещо сладичко? Всеки път си казваш, че това ще е последният шоколад? Мозъкът чува „НЯМА ДА ИМА УДОВОЛСТВИЕ ЗА МЕН“ и…

101 идеи за постни ястия за Коледните пости

Тази година реших да постя преди Коледа. Това са 40 дни, през които не се консумира нищо от животински произход и се набляга изключително на растителна храна. Направих го за да видя как тялото ми ще се чувства на по-лека…

Психологически причини на напълняването

Напълняването обикновено се дължи на неправилно хранене, често и по много, консумиране на силно калорични храни и напитки, системно преяждане.   В някои случаи може да е свързано със заболявания, прием на лекарства, които водят до напълняване, хормонални промени в…

Храни и средства при запек (констипация)

Запекът е често срещан проблем, който засяга много хора. За да си нормализира храносмилателна система, човек може да промени начина си на хранене.   Запекът или т.н. констипацие е състояние на храносмилателната система, при което изпражненията стават сухи, твърди и…

Накисване на бобови и зърнени храни

Зрънцата на всички зърнени и бобови храни са живи и при определени условия могат да се събудят и покълнат. В тяхната обвивка се съдържат вещества, които ги пазят от околната среда, но и ги правят трудно смилаеми.   Защо да…

Водата е по-важна от храната

Защо е толкова важно да се пие вода? Водата съставлява 60 % от нашето тяло, 75% от нашите мускули и 85% от мозъка ни. Тя е голяма част от всяка наша клетка. При липса на достатъчно вода може да се…

Мазнини-полезни или вредни?

Мазнините се характеризират с неразтворимост във вода. Те са основен градивен компонент на клетките. Изпълняват много биологични фунции, главно като резервен хранителен запас и термоизолиращ материал. При разграждането им се образува голямо количество вода. Основната функция на мазнините е усвояване…

Кои храни са белтъчини или протеини?

Белтъчините са известни още и като протеини. Основната им функция е изграждане на мускулната тъкан. Те са един от основните градивни компоненти на клетките и са жизнено необходими.   Източници на белтъчини са: Мляко и млечни продукти   Млечните продукти включват…

Кои храни са въглехидрати?

Въглехидратите са най-голямата група от хранителни продукти, която приемаме. Основна функция на въглехидратите е да осигуряват енергия за жизнените процеси на организма. Тяхното смилане започва още в устната кухина, бързо се усвояват и дават енергия. Но когато са в повече…

Защо се чувстваме подути, дебели и потиснати

След раждането на дъщеря ми свалих и килограмите, качени по време на бременността. Имах само 2 кг отгоре, които не ме притесняваха по никакъв начин. Кърменето се оказа доста изтощително и след време вече влизах в дрехи, в които не…

Филми за храненето

Това са филми, които ме накараха да се замисля за здравето си. Затова качих линковете към тях, за ваше и мое улеснение. Предлагам ви, когато имате малко свободно време да си пуснете някои филм. Аз лично научих неща, за които…