Лесно кексче с тиква
Имах малко тиква и исках да направя кексче. Повечето от рецептите са с пюре от тиква. Реших обаче да пробвам как ще се получи със сурова тиква. Тиквата се готви лесно, но може да пусне вода. Затова сложих и нещо,…
Етикет рецепти с тиква
Мляко с ориз и тиква
Много обичаме мляко с ориз. През годините научих някои тънкости за приготвянето му. Например подходящият сорт ориз е „Балдо“, защото той не се разварява и запазва зрънцата си цели. Друго важно нещо е, че захарта се слага накрая и пак…
Здравословни бонбони с тиква
Когато имате малко тиква може да направите много неща с нея и едно от тях е бонбони. За мен и мъжа ми овалях тиквените топчета в какао и станаха страхотни здравословни трюфели с подчертан какаов вкус. А за детето ги…
5 вкусни идеи с тиква – Професия Мама
Автор на статията е Харитина Виденова, създател на прекрасната страничка във фейсбук Професия Мама и сайта за бебешки и детски рецепти. Тя ни предлага 5 лесни и вкусни идеи с тиква, които всеки може да направи у дома. Есен е!…
Мъфини с тиква и стафиди
Правила съм мъфини с тиква и те са чудесни. Но исках да обогатя вкуса, затова добавих и стафиди. Получиха се вкусни мъфини и всички в къщи ги одобриха. По мое мнение захарта може да се намали малко. Използвах брашно от…
Крем „Яйце“
Случайно ми дойде идеята за крем, изглеждащ като яйце. Въпросът беше как да го направя. Пробвах няколко варианта, но най-много ми хареса този. Продукти за 3 порции: 120 г обелена тиква 200 г заквасена сметана 2 с.л. извара (за…
Елда с тиква
Рецептата съдържа само два компонента, но те се приготвят поотделно. Могат да се сготвят едновременно като елдата е на котлона, а тиквата във фурната. А най-лесно е ако имате нещо готово да го допълните като приготвите другата съставка. Закуската е…
Есенно пюре от тиква, ябълка и круши
Комбинираните пюрета са с по-богат вкус, повече витамини и предлагат нови усещания за сетивата. А какво по-добро съчетание от пресни сезонни плодове. Можете да ги предлагате още в началота на захранването, но след като сте въвели еднокомпонентните пюрета. За по-големите…
Палачинки с тиква
Дъщеря ми от известно време иска да й направя палачинки, а аз имах малко тиква, която се чудех, как да приготвя и така се роди идеята за палачинки с тиква. Реших да пробвам нещо ново и различно, смесих няколко неща,…
Крем карамел с тиква
Малко на шега и като експеримент реших да съчетая тиквата с крем карамела. Оказа се, че е много приятно на вкус, а което е по-важното, детето остана много доволно, защото обожава сладки неща и си изяде всичко с охота. Ето…
Мъфини с тиква
Все повече експериментираме с нови рецепти за мъфини. Тези с тиквата ни станаха любими на мен и дъщеря ми. Подходящи са за следобедна закуска или когато сте на разходка. Стават много приятни на цвят отвън и отвътре. Продукти: 3…
Тиквен грис
Тиквата е много полезна и се използва още от самото начало при захранването на бебето с по- твърда храна. Хубавата тиква е достатъчно богата на вкус и не се нуждае от овкусяване. Но съм попадала и на доста безвкусни тикви,…