Top
29 сеп.

Добруджанки за закуска

Добруджанките се приготвят лесно и са вкусни. Обичам да ги правя, когато ми се яде нещо тестеничко, а нямам много време за месене и втасване.

Само забърквам, пека и готово. 🙂

 

Продукти за 2 порции: 

1 с.л. кисело мляко

1/2 ч.л. сода

2 яйца

50 г сирене

50 г кашкавал

80 г брашно

по желание щипка чубрица

1 ч.л. масло

 

Приготвяне:

Смесете киселото мляко със содата и го оставете да шупне.

Разбийте яйцата. Добавете киселото мляко и настържете сиренето и кашкавала на едро ренде. Сложете брашното и разбъркайте.

В голяма тава, покрита с хартия за печене с помощта на лъжица оформете 9 бр. еднакви питчици. Разпределете маслото, така че в центъра на всяка питка да има дупчица с малко масло.

Печете добруджанките на 180 градуса до готовност.

 

Съвет: Сервирайте с чаша айрян.

 

Да ви е вкусно! 🙂

 

Препоръчваме ви още:

Милинки по родопски

Кюфтета с бял сос

Гръцки кекс

Споделяне

Няма коментари

Вашият коментар