Тази комбинация е много известна. Навремето случайно я открихме с мойте колежки, когато готвихме за много деца макарони с кайма и доматен сос на фурна. Децата много ги харесваха, ние също. Сестра ми ми беше дала рецепта за спагети или макарони…
Отдавна се интересувам от рецепти за хляб. Изникваха много въпроси във времето – какво брашно да използвам, коя мая е подходяща (суха или прясна), мая или квас, кое е по-здравословно? Определено имам желание, но това което винаги ме е…
Приготвям най-различни рецепти с кюфтета, но тази е любима на дъщеря ми. Кюфтетата стават вкусни, но тайната е в прекрасния сос. Продукти: 500 г кайма 50 г ориз 1 глава лук черен пипер сол магданоз чубрица 1 яйце брашно…
Това е любимата рецепта на дъщеря ми. Тя не харесва много тестените закуски, но обича пица. А това е нещо средно между двете. Опитайте, ще ви хареса. Продукти: 1 яйце 1 с.л. майонеза или 2 с.л. зехтин 200 г…
Майка ми винаги около Коледа и Нова година правеше тези сладки, затова ги свързвам с празниците. Приготвят се изключително лесно и са ужасно вкусни. Съхраняват се в хладилника и охладени са точно като бонбони, които се разтапят в устата ти…
Тази рецепта е от моето детство. Преди Коледа двете със сестра ми помагахме на майка и всички правехме домашни меденки заедно. Тогава ги слепвахме с мармалад и ставаха мекички и вкусни. Сега ги оставям така или ги украсявам с глазура.…
Това е една от най-лесните и бързи рецепти за коледни сладки, които са много вкусни и винаги са сполучливи. Опитайте ги. Продукти: 250 г меко масло ½ ч.ч. пудра захар ¼ ч.л. сол 2 ванилии 2 ч.ч. брашно ½…
Тези сладки са много вкусни, трайни и ефектни на външен вид. Трудно е да им устоиш. Вижте кое ги прави толкова специални. Продукти: 200 г меко масло 150 г захар 125 г смлени бадеми или лешници, може и смесено…
Трябваше да минат години, за да оценя това ястие, което всъщност е много вкусно. Майка ми го приготвяше с много моркови. Малки кубчета от моркови плуваха из цялата чиния. А аз не ги харесвах, изобщо. Сега, когато готвя сама, пюрирам…
Много обичам баници и пробвам различни варианти. Тази е сред любимите ми, защото винаги е сполучлива и много вкусна. Продукти: 50 г кашкавал 200 г сирене 500 г кори за баница „Фамилия” (може и други) 40 г масло 4…
Майка ми правеше тази мусака у дома. Когато създадох собствено семейство пренесох някои рецепти, други промених и сътворих много нови. Но тази си остана спомен от моето детство за лека и постна мусака, подходяща за лятото. Приготвих мусаката на дъщеря…
От няколко години пробвам различни рецепти без глутен за разнообразие. Любимо ми е брашното от елда. Лично аз харесвам вкуса му и когато не искам ястието да съдържа глутен, а в рецептата има малко брашно, успешно го замествам с брашно…