Категория Рецепти

Крем супа с грах

Грахът и като цяло бобовите храни се включват по-късно в менюто на бебето след  9-10-ти месец. Може да предложите в началото червена леща или грах в малко количества като част от основното ястие. Ако притотвяте супата за бебе използвайте замразен…

„Ухае на…“ перфектния Кезекухен

Направих един страхотен немски сладкиш наречен Кезекухен, който се хареса на цялото семейство.  Той е от онези сладки неща, които като отхапеш ти се иска още и още, а накрая оставя след себе си приятно усещане на удоволствие. Рецептата, която…

Спаначени гнезда

 Има ястия, които обичам да приготвям и са много вкусни. Това са т.н. аламинути, които не изискват много време и продължително стоене в кухнята. Най-бавното в рецептата е чистенето на спанака, но вече продават и изчистен.   Продукти: 1 кг…

Мариновани патладжани

Патладжаните имат различен вкус в зависимост от начина по който се приготвят. Маринованите патладжани стават много по-бързо, отколкото ако трябва да се готви ястие с патладжани. Могат да се направят на консерви за зимата или като салата за директна консумация.…

Галактобуреко

Галактобуреко е гръцки сиропиран сладкиш по средата с голям пласт крем. Напомня ми на крем пита с лек и приятен цитросов аромат и вкус. Опитайте го!   Продукти: 1 пакет екстра фини точени кори за баклава и сладкиши „Белла“ (350…

Разядка с патладжан Баба Гануш

Тази разядка в Близкия изток е известна под името Баба гануш. Вкусна е и лесно се приготвя, достатъчно е да имате опечен патладжан. Баба Гануш може да бъде сервирано като предястие, като разядка, салата или пък на препечени филийки.  …

Салата с патладжан

Патладжаните са вкусни, а най-мързеливият им начин за приготвяне е печени във фурната. Опечете няколко патладжана, за да имате и за друго хапване. Просто ги измийте, отрежете дръжките им, подредете ги в суха тава и ги печете до готовност. Предлагам…

Дулангач

Рецептата веднага ми хареса, но реших да я направя по Зоната, за да е по-здравословна. Разликата е в баланса на протеини и въглехидрати. В обикновената баница въглехидратите и мазнините преобладават, а тук протеина е наравно с другите продукти. Пробвайте и…

Лимецова питка

Трудно следвам рецепти и понякога измислям свои с продуктите, които имам и идеите в главата ми. Обикновено се стремя да са максимално прости и лесни за приготвяне, тъй като аз самата нямам много време. За закуска мога да отделя 5-10…

Зеленчуков хляб

Винаги съм искала да добавя към тестото и други неща. Така се получи този зеленчуков хляб, който за моя радост стана много приятен на вкус. Разбира се, може да се пробва и с други зеленчуци, за да е по-интересно и…

Кюфтета от броколи и кашкавал

Кюфтетата от броколи могат да се приготвят със сирене, извара или кашкавал. Приятни са на вкус и се харесват. Ако сместа ви се вижда малко може да удвоите продуктите.   Продукти за 1 тава или 9-10 бр. малки кюфтета: ½…

Крем „Яйце“

Случайно ми дойде идеята за крем, изглеждащ като яйце. Въпросът беше как да го направя. Пробвах няколко варианта, но най-много ми хареса този.   Продукти за 3 порции: 120 г обелена тиква 200 г заквасена сметана 2 с.л. извара (за…