Измислих тази рецепта, тъй като напоследък се храня без пшеница. Чувствам се добре и имам достатъчно енергия. Накупих си различни брашна без глутен и реших да пробвам нови вкусове. С тези брашна не може да се получи ефекта на традиционния…
Много обичам такива печива, които освен брашно съдържат овесени ядки и семена. Под нашия блок има пекарна. Там предлагат една страхотна солена баница, подобна на тази, само че има малко спанак и маслини. Понякога си купувам, но едно парче е…
Агнешката дроб чорба е деликатес. Има едно заведение, в което ходим само заради супите, който предлагат. Супите са уникални! И тя е една от тях. Там я приготвят с ориз. Но аз реших да го заменя с фиде. И двата…
Агнешката дроб сарма е ястие от класическата българска кухня. Приготвя се на пролет около празниците Великден и Гергьовден. За свежия й вкус допринасят пресните зелени подправки лук и джоджен. Ако предпочитате може да направите заливката с прясно мляко. Продукти:…
Телешкото варено е класика сред супите и чорбите. То е с уникален вкус и богато на продукти. Приготвя се с много зеленчуци. А тайната на вкусът е в целината. Продукти: 500 г телешко месо 1 глава лук 1 морков…
Преди година обядвахме в кръчмата на с. Бойково и за първи път ядох праз приготвен по този начин. Много ми хареса. След време го приготвих в къщи. Дори дъщеря ми, която е още малка яде праз, защото става приятно сладък,…
„Написах книгата, за да запазя във времето някои от най-хубавите рецепти на моето семейство. Вярвам, че вкусните ястия винаги ще са актуални и няма нищо по-добро от домашно приготвената храна.“ Книгата е оформена като малък сборник с подбрани рецепти…
Грахът и като цяло бобовите храни се включват по-късно в менюто на бебето след 9-10-ти месец. Може да предложите в началото червена леща или грах в малко количества като част от основното ястие. Ако притотвяте супата за бебе използвайте замразен…
Направих един страхотен немски сладкиш наречен Кезекухен, който се хареса на цялото семейство. Той е от онези сладки неща, които като отхапеш ти се иска още и още, а накрая оставя след себе си приятно усещане на удоволствие. Рецептата, която…
Има ястия, които обичам да приготвям и са много вкусни. Това са т.н. аламинути, които не изискват много време и продължително стоене в кухнята. Най-бавното в рецептата е чистенето на спанака, но вече продават и изчистен. Продукти: 1 кг…
Патладжаните имат различен вкус в зависимост от начина по който се приготвят. Маринованите патладжани стават много по-бързо, отколкото ако трябва да се готви ястие с патладжани. Могат да се направят на консерви за зимата или като салата за директна консумация.…
Галактобуреко е гръцки сиропиран сладкиш по средата с голям пласт крем. Напомня ми на крем пита с лек и приятен цитросов аромат и вкус. Опитайте го! Продукти: 1 пакет екстра фини точени кори за баклава и сладкиши „Белла“ (350…