Категория Рецепти

Салата „Табуле“ с киноа

Табуле е салата от турската и арабска кухня. Приготвя се с много магданоз и официалната рецепта е с булгур. Но аз реших да я направя с киноа, защото бях опитвала тази комбинация в един ресторант и ми допадна. Киноата може…

Руло с тиквички и крема сирене

Случайно попаднах на рецептата в интернет, но не мога да цитирам автора. Малко я промених, за да е подходяща за деца. Стана сполучлива от първия път, затова я споделям с вас. Нещо по различно. Тиквичките са малко блудкави и скучни…

Торта „Гараш”

Торта „Гараш“ е класика. Обичам да я приготвям, защото става лесно, а вкусът й е божествен. Подходяща е за празнични поводи, но и всеки път когато имате повече масло и орехи може да ги оползотворите като направите тази торта. Тя…

Рецепта за бадемово мляко

Бадемовото мляко и изобщо ядковите млека стават все по-популярни. Те са вкусни. Единственото условие е ядките да са сурови и предварително да се накиснат, за да набъбнат и лесно да се обелят от люспата.   Продукти: 100 г бадеми 2…

Картофки „Уеджис“ със сос „Тартар”

Направих соса по няколко начина, докато намеря рецепта, която ми допада. Сосът е вкусен и е нещо по различно от чесновия сос, с който сме свикнали. Идеално пасва на картофки „Уеджис“, аз поне така го сервирах на мъжа ми. Разбира…

Праз със свинско месо

Празът е с много приятен сладък вкус. Освен по този начин на фурна, може да се приготви и като яхния. Правя и страхотна баница с праз и орехи.   Продукти: 500 г свинско месо 8 стръка праз 2 скилидки чесън…

Шоколадов крем „Антидепресант“

Напоследък непрекъснато ми се яде шоколад. Може би организмът ми има нужда от това. Шоколадът повишава настроението като стимулира производството на хормона на радостта-серотонин. Затова си забърках един шоколадово млечен крем, а тайната съставка в него е 1 шоколад.  …

Мляко с ориз 1+

Млякото с ориз е засищащо и приятно на вкус. Може да го включите в менюто на детето, когато въведете прясното мляко, обикновенно това става след годинката. Ако желаете го гарнирайте с плодове по избор (банани, ягоди, киви) или да го…

Баница с овесени ядки

Баницата става лесно. Просто всички съставки се разбъркват и се пече около 30 минути. Отвътре е приятна и сочна на вкус. Аз лично не мога да изям само едно парче.   Продукти:                …

Кавърма

Кавърмата е богато ястие с много съставки. Всичко постепенно се прибавя и запържва. Става много вкусна, независимо с какво месо я направите.   Продукти: 500 г месо (свинско, телешко или пилешко) 3 червени чушки 3 зелени чушки 2 скилидки чесън…

Ябълков кекс

  Много лесен и приятен ябълков сладкиш. Винаги става сполучлив. Правя го обикновено, когато имам повече ябълки и се чудя как да ги оползотворя. А ето и рецептата:   Продукти: 2 яйца 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. олио 1 ч.л.…