Тази разядка в Близкия изток е известна под името Баба гануш. Вкусна е и лесно се приготвя, достатъчно е да имате опечен патладжан. Баба Гануш може да бъде сервирано като предястие, като разядка, салата или пък на препечени филийки. …
Патладжаните са вкусни, а най-мързеливият им начин за приготвяне е печени във фурната. Опечете няколко патладжана, за да имате и за друго хапване. Просто ги измийте, отрежете дръжките им, подредете ги в суха тава и ги печете до готовност. Предлагам…
Рецептата веднага ми хареса, но реших да я направя по Зоната, за да е по-здравословна. Разликата е в баланса на протеини и въглехидрати. В обикновената баница въглехидратите и мазнините преобладават, а тук протеина е наравно с другите продукти. Пробвайте и…
Трудно следвам рецепти и понякога измислям свои с продуктите, които имам и идеите в главата ми. Обикновено се стремя да са максимално прости и лесни за приготвяне, тъй като аз самата нямам много време. За закуска мога да отделя 5-10…
Винаги съм искала да добавя към тестото и други неща. Така се получи този зеленчуков хляб, който за моя радост стана много приятен на вкус. Разбира се, може да се пробва и с други зеленчуци, за да е по-интересно и…
Кюфтетата от броколи могат да се приготвят със сирене, извара или кашкавал. Приятни са на вкус и се харесват. Ако сместа ви се вижда малко може да удвоите продуктите. Продукти за 1 тава или 9-10 бр. малки кюфтета: ½…
Случайно ми дойде идеята за крем, изглеждащ като яйце. Въпросът беше как да го направя. Пробвах няколко варианта, но най-много ми хареса този. Продукти за 3 порции: 120 г обелена тиква 200 г заквасена сметана 2 с.л. извара (за…
Твърде много използваме пшеницата в храната си. Понякога е хубаво да пробваме нещо ново за разнообразие и да е без глутен. Продукти за 1 тава: 1 яйце 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.л. сода бикарбонат 1 с.л. масло 50…
Обичам течен шоколад и понякога си купувам. Дъщеря ми също иска, но не смятам, че това е полезна храна, затова създадохме течен шоколад, който е подходящ за деца. Много по-богат на вкус и хранителен. Разбира се, вие може да добавите…
Рецептата съдържа само два компонента, но те се приготвят поотделно. Могат да се сготвят едновременно като елдата е на котлона, а тиквата във фурната. А най-лесно е ако имате нещо готово да го допълните като приготвите другата съставка. Закуската е…
Салатата от зеле и моркови е класическа комбинация. Целината придава допълнителен вкус и аромат. Може да я консумирате прясна или като туршия. Много полезна и витаминозна, същевременно лека, засищаща и чудесна за хора на диета. Царевицата е сладка на вкус…
Скоро отидохме на балкана и набрах горски малини и къпини. Направих част от тях на сладко, много ароматно и вкусно. Но и с много семки. Плодовете са прекрасни, но семките са трудно смилаеми и се набиват между зъбите. Затова реших…