Top
9 мар.

Зеленчуков хляб

Винаги съм искала да добавя към тестото и други неща. Така се получи този зеленчуков хляб, който за моя радост стана много приятен на вкус. Разбира се, може да се пробва и с други зеленчуци, за да е по-интересно и цветно.

 

Продукти:

2 яйца

200 г извара

сол

150 г карфиол

1 среден морков (70 г)

1 ч.ч. брашно от спелта (може и друго)

1 ч.л. сода бикарбонат

1 ч.л. кисело мляко

1 ч.ч. прясно мляко

магданоз

 

Приготвяне:

Разбийте яйцата и добавете изварата. Разбъркайте сместа и я посолете. Настържете на едро ренде карфиолът и морковът и ги прибавете. Смесете содата с киселото мляко и изчакайте да шупне. Сложете брашното, содата с киселото мляко, прясното мляко и магданоза. Изсипете тестото във форма за хляб или малка тавичка, покрита с хартия за печене. Печете хлябът на 180 градуса до готовност.

Добър апетит!

 

Препоръчваме ви още:

Лимецова питка

Баница с овесени ядки

Баница със спанак

Споделяне
Ключови думи:

Няма коментари

Вашият коментар