Категория Рецепти

Кюфтета от тиквички по гръцки

Приготвяла съм най-различни кюфтета от тиквички , с тиквичка, морков и картоф, кюфтета от тиквички по Зоната с овесени трици, кюфтета от нахут и тиквичка, с извара, кашкавал или сирене, брашно или галета, в тиган или на фурна. Винаги са вкусни и…

Сурова торта с ядки и шоколад

Първата ми сурова торта, но не и последната. Отдавна исках да пробвам някоя такава рецепта, но си мислех, че само аз ще си я ям или че е сложно или че е скъпо.  Всъщност размерът е по-малък, но вкуса няма…

Ароматни питки със сушени домати и маслини

Обичам сушени домати. Даже скоро се опитах да си ги приготвя сама, наложени със зехтин, чесън и босилек. Тази рецепта е за страхотни ароматни питки с невероятен вкус. Опитайте ги!   Продукти: 400 г брашно 1 пакетче бакпулвер ½  ч.л.…

Кюфтета от тиквички

Пробвала съм много рецепти за кюфтета от тиквички. С извара, сирене, с брашно, галета, овесени ядки, приготвени на тиган или във фурната. Тези са лесни, сочни и стават бързо. Което е супур ако нямате много време за готвене, а имате…

Домашни солети или гризини с кашкавал

Отдавна си търся рецепта за домашни солети. Те са забавна храна. Слагаш ги в чаша на масата и който иска си взима, и докато се усетиш вече са свършили. Тестото е меко и еластично, подходящо за работа. Заедно ги направихме…

Портокалови кексчета с маскарпоне

Дъщеря ми от известно време ми говори да направим кексчета. Но такива с кремче отгоре, каквито сме купували в сладкарницата. Не бях правила никога такова нещо. Знаех само, че искам да е с маскарпоне. Сътворихме заедно прекрасни кексчета с вкусен…

Милинки по родопски

Това лято бяхме за няколко дни на почивка в Родопите. Там случайно се запознах с една баба, която започна да ми разказва как за вечеря ще прави милинки и ги е оставила в момента да втасват. Не се сдържах и…

Салата „Витамина”

Отдавна исках да публикувам тази рецепта за салата, защото е много вкусна и полезна. Лесна е за приготвяне и е подходяща за жени. Поне аз не познавам мъж, който да обича да яде цвекло. Салатата е с наситени цветове, свежи…

Сладкиш със сини сливи

Рецептата знам от майка ми. Не се притеснявайте, че маслото е много, защото сладкишът е голям и става ароматен и вкусен. Може да го приготвите и с други плодове напр. с череши или кайсии.   Продукти:    2 пакетчета масло…

Свежа крем супа с тиквички

Предлагам ви лека и приятна супа с тиквички за горещите дни през лятото. Непрекъснато пробвам нови рецепти. Тази определено ми хареса, защото се приготвя много бързо. А вкусът, трябва да се пробва!   Продукти за 3-4 порции: 2 средни тиквички…

Царевични питки

Царевичното брашно е по-специално, защото не съдържа глутен и с него се работи по-трудно. Затова съм много щастлива да ви предложа тази чудесна рецепта с точни съставки за меки и вкусни питки. Може да добавите и сирене, за да са…

Оризови бисквитки за бебе

Исках да създам бисквити, които са без глутен и без захар, и тези са точно такива. След няколко варианта на рецептата получих желания резултат. Бисквитките са леко сладки, с малко съставки и се приготвят лесно.   Продукти за 12 бр.…