Top
7 юни

Царевични питки

Царевичното брашно е по-специално, защото не съдържа глутен и с него се работи по-трудно. Затова съм много щастлива да ви предложа тази чудесна рецепта с точни съставки за меки и вкусни питки.

Може да добавите и сирене, за да са богати на вкусове.

Но моята идея беше да са като хлебчета, които да намажеш с лютеница или да съчетаеш с нещо солено.

 

 

Продукти:  

1 яйце

1 ч.ч. царевично брашно

голяма щипка сол

2 с.л. кисело мляко

½ ч.л. сода бикарбонат

1 с.л. зехтин

подправки по избор – риган, мащерка или др.

 

 

Приготвяне:

Разбийте яйцето. Прибавете брашното и солта. Разбъркайте киселото мляко със содата и изчакайте да шупне. Добавете млякото в сместа заедно със зехтина и подправките.

Омесете всичко с ръка до получаването на тесто. С влажни ръце оформете 7 питки и ги подредете в тава, покрита с хартия за печене.

Опечете питките в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Добър апетит!

 

 

Препоръчваме ви още:

Царевичен грис със сирене

Хляб с тиквички (без глутен)

Оризови бисквитки за бебе

Споделяне

Няма коментари

Вашият коментар