Домашни солети или гризини с кашкавал
Отдавна си търся рецепта за домашни солети. Те са забавна храна. Слагаш ги в чаша на масата и който иска си взима, и докато се усетиш вече са свършили.
Тестото е меко и еластично, подходящо за работа. Заедно ги направихме с малката. Пък и формата им е лесна. А когато се опекат са мекички. Подходящи и за малки деца.
С удоволствие ви споделям рецептата. 🙂
Продукти:
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. царевично брашно
100 г настърган на ситно кашкавал
1 яйце
3 с.л. разтопено масло
1 ч.л. бакпулвер
½ ч.л. сол
подправки по желание – риган, чубрица;
100 мл хладка вода (може и по-малко)
Приготвяне:
Смесете всичко, сложете водата накрая и замесете меко и еластично тесто. От него откъснете топки и с ръце разточете фитилчета като солети.
Подредете ги в тава, покрита с хартия за печене. Печете ги на 180 градуса до леко зачервяване.
Да ви е вкусно!
Пробвайте още: