Преди време направих ягодово парфе, което стана вкусно, но беше много калорично. Реших да измисля вариант за парфе, което да е по-здравословно и подходящо за деца. Тортата е много лесна. Направихме я с дъщеря ми или по-скоро аз помагах. 🙂…
Торта „Поли“ е моя авторска торта, затова я и кръстих така. Реших да измисля нещо здравословно за десерт или следобедна закуска без захар и брашно. Дъщеря ми много я хареса, а това е най-важно. Тортата е лека и страхотна на…
Как се прави пиде? Със сигурност има много рецепти. Пидето е турско ястие, наподобяващо пица и може да се направи с различни плънки – с кайма, сирене, кашкавал, чушки с яйца и др. Предлагам ви пиде със спанак и сирена,…
Когато имате малко тиква може да направите много неща с нея и едно от тях е бонбони. За мен и мъжа ми овалях тиквените топчета в какао и станаха страхотни здравословни трюфели с подчертан какаов вкус. А за детето ги…
Денят на влюбените наближава, затова реших да направя закуска във формата на сърца. Рецептата е изключително лесна и се приготвя буквално, докато си правите кафето. С малко съдържание на въглехидрати и повече протеини. Освен това е с оризово брашно, за…
Когато започнах да правя кекса имах леки притеснения за глазурата, че може да е кисела и дали да я слагам, защото дъщеря ми не обича кисело. Разбира се, ако прецените може да не я правите. Аз рискувах и не съжалямам.…
Тази комбинация е много известна. Навремето случайно я открихме с мойте колежки, когато готвихме за много деца макарони с кайма и доматен сос на фурна. Децата много ги харесваха, ние също. Сестра ми ми беше дала рецепта за спагети или макарони…
Отдавна се интересувам от рецепти за хляб. Изникваха много въпроси във времето – какво брашно да използвам, коя мая е подходяща (суха или прясна), мая или квас, кое е по-здравословно? Определено имам желание, но това което винаги ме е…
Приготвям най-различни рецепти с кюфтета, но тази е любима на дъщеря ми. Кюфтетата стават вкусни, но тайната е в прекрасния сос. Продукти: 500 г кайма 50 г ориз 1 глава лук черен пипер сол магданоз чубрица 1 яйце брашно…
Това е любимата рецепта на дъщеря ми. Тя не харесва много тестените закуски, но обича пица. А това е нещо средно между двете. Опитайте, ще ви хареса. Продукти: 1 яйце 1 с.л. майонеза или 2 с.л. зехтин 200 г…
Майка ми винаги около Коледа и Нова година правеше тези сладки, затова ги свързвам с празниците. Приготвят се изключително лесно и са ужасно вкусни. Съхраняват се в хладилника и охладени са точно като бонбони, които се разтапят в устата ти…
Тази рецепта е от моето детство. Преди Коледа двете със сестра ми помагахме на майка и всички правехме домашни меденки заедно. Тогава ги слепвахме с мармалад и ставаха мекички и вкусни. Сега ги оставям така или ги украсявам с глазура.…