Преди време получих писмо от един баш родопчанин, чепеларец на 75 г. и отраснал с родопските ястия, правени от майка му, бабите и прабабите му. И до сега, макар че живее в друг град, си прави често от тия вкусотии.…
Дъщеря ми много обича всякакви видове макарони, кускус и спагети. По този начин мога да я науча да яде зеленчуци или кайма като ги сложа в соса. Днес ви предлагам една прекрасна рецепта за спагети „Болонезе“, която може да приготвите…
Шницелите се приготвят бързо и са чудесен вариант за вечеря, когато нямате много време. Тези с картоф са ни любими. За да мога по-лесно да ги панирам и да ги обръщам ги направих по-малки. Продукти: 500 г свинска кайма…
Обичате ли бисквитена торта? В къщи много я харесват, а и става лесно, затова ви пиша рецептата за сполучлива и вкусна домашна бисквитена торта. Продукти: 350 г бисквити за торта или обикновени бисквити, избирам по-тънки, за да се усеща…
Предлагам ви едно леко и вкусно кремче с чия и ягоди, което може да си хапнете за закуска сутрин или следобед. Не изисква готвене и става бързо. Порции: 1 Продукти: 2 ч.л. чия – 2 БМ 100 г…
Правила съм най-различни рецепти с тиквички и всичките са лесни и бързи. Предлагам ви тази, защото е подходяща за деца и лесно може да я вземете със себе си в кутия за обяд на работното място. Продукти: 700 г…
Преди време направих ягодово парфе, което стана вкусно, но беше много калорично. Реших да измисля вариант за парфе, което да е по-здравословно и подходящо за деца. Тортата е много лесна. Направихме я с дъщеря ми или по-скоро аз помагах. 🙂…
Торта „Поли“ е моя авторска торта, затова я и кръстих така. Реших да измисля нещо здравословно за десерт или следобедна закуска без захар и брашно. Дъщеря ми много я хареса, а това е най-важно. Тортата е лека и страхотна на…
Как се прави пиде? Със сигурност има много рецепти. Пидето е турско ястие, наподобяващо пица и може да се направи с различни плънки – с кайма, сирене, кашкавал, чушки с яйца и др. Предлагам ви пиде със спанак и сирена,…
Когато имате малко тиква може да направите много неща с нея и едно от тях е бонбони. За мен и мъжа ми овалях тиквените топчета в какао и станаха страхотни здравословни трюфели с подчертан какаов вкус. А за детето ги…
Денят на влюбените наближава, затова реших да направя закуска във формата на сърца. Рецептата е изключително лесна и се приготвя буквално, докато си правите кафето. С малко съдържание на въглехидрати и повече протеини. Освен това е с оризово брашно, за…
Когато започнах да правя кекса имах леки притеснения за глазурата, че може да е кисела и дали да я слагам, защото дъщеря ми не обича кисело. Разбира се, ако прецените може да не я правите. Аз рискувах и не съжалямам.…