Морковени кюфтета
Обичам да създавам нови рецепти и отдавна си мислех за нещо с моркови. Напоследък почти всеки ден приготвям храна за училище, затова избрах кюфтета с моркови. Те са удобни за хапване и за носене в кутия. Нарязах морковите в чопъра…
Категория Рецепти
Свинско с броколи
Един ден с дъщеря ми седнахме да обядваме в заведение за бързо хранене, в което готвят вкусно. Заедно избрахме свинско с броколи. За моя голяма изненада тя много хареса как са приготвени броколите, а и свинското беше прекрасно. Няколко пъти…
Коледни курабийки с глазура
Една много лесна и винаги сполучлива рецепта. Направихме курабийките с дъщеря ми и се получи много забавно да творим заедно. Аз замесих тестото, а тя основно работеше с формичките за сладки. После когато извадих и сладкарските бои, лицето й грейна…
Зеленчукова запеканка с кашкавал
Рецептата за зеленчукова запеканка е лесна. Достатъчно е само да подготвите зеленчуците и печете. Запеканката е удобна за хапване с ръце и за кутия с храна. Порции: 3 Продукти: 300 г прясно зеле 100 г морков 130 г…
БАНИЧКА С ШУНКА И СИРЕНЕ
Днес ви предлагам за закуска едно от любимите ми печива – лесно и вкусно, и макар че се пече става бързо. Порции: 2 Продукти: 200 г кисело мляко – 1 БПВ ½ ч.л. сода 2 яйца – 2…
Хелоуински пръстчета
До сега не бях правила нищо хелоуинско за хапване. Принципно не харесвам много този празник, но дъщеря ми се впечатлява от всичко свързано с него. Украсата по магазините, тиквените фенери и разбира се най-вече костюмите на вещици, духове и т.н.…
Какво ще готвиш за вечеря? – Кулинарен бюлетин 2
Какво ще готвиш за вечеря? Това е основен въпрос, които се появява всеки ден, във всяко семейство. Какво е Мулти Кулинария? Това е умението на кулинара, да избере и съчетае в едно меню, рецептури от цял свят, така че вкусово…
Какво ще готвиш за вечеря? – Кулинарен бюлетин 1
Какво ще готвиш за вечеря? Това е основен въпрос, които се появява всеки ден, във всяко семейство. В поредицата от книжки Вие ще намерите отговор на този въпрос. Във всяко издание: 30 три степенни менюта за Вашата трапеза, 90 кулинарни…
Пълнени чушки с рагу и ориз
Понякога ходим да обядваме в едно малко уютно ресторантче в Родопите. Държат го две жени и готвят вкусна домашна храна. Там винаги ме изненадват с нещо ново. А през зимата ястията се приготвят на печка с дърва. Така че…
Мляко с ориз и тиква
Много обичаме мляко с ориз. През годините научих някои тънкости за приготвянето му. Например подходящият сорт ориз е „Балдо“, защото той не се разварява и запазва зрънцата си цели. Друго важно нещо е, че захарта се слага накрая и пак…
Добруджанки за закуска
Добруджанките се приготвят лесно и са вкусни. Обичам да ги правя, когато ми се яде нещо тестеничко, а нямам много време за месене и втасване. Само забърквам, пека и готово. 🙂 Продукти за 2 порции: 1 с.л. кисело мляко…
Закуска за деца – Банички на тиган
Сутрин искам нещо бързо и вкусно. Затова харесвам тази рецепта. Само забърквам продуктите и пека. От кухнята се носи аромат и обикновено дъщеря ми идва да ме провери, какво правя. А когато види чинията с готовите банички, на лицето й…