Ризото с тиквички
Ризотото се приготвя в дълбок тиган като последователно добавяте зеленчуците и постепенно доливате вода. Готви се бързо и е удачен вариант за обяд или вечеря, когато нямате много време. Може да сложите и други зеленчуци.
Продукти:
1 глава лук
1 морков
100 г ориз „Арборио“
2 тиквички
1 ч.л. сол
щипка черен пипер
1/2 ч.л. пресен или сух копър
1 ч.л. соев сос
1 ч.л. масло
Приготвяне:
Нарежете лука на ситно, а моркова настържете на едро ренде. Задушете ги в тиган с капак с 1 ч.л. олио.
Добавете измития ориз и малко вода.
Нарежете тиквичките на малки кубчета и ги сложете при ориза. Овкусете с подправките и гответе ориза под капак като периодично го разбърквате и доливате по малко вода.
Накрая сложете маслото върху ориза. Става бързо и е вкусно.
Да ви е сладко! 😊
Препоръчваме ви още:
