Морковени кюфтета

Обичам да създавам нови рецепти и отдавна си мислех за нещо с моркови. Напоследък почти всеки ден приготвям храна за училище, затова избрах кюфтета с моркови. Те са удобни за хапване и за носене в кутия. Нарязах морковите в чопъра за минута, после добавих останалите съставки и изпекох кюфтетата във фурната. По-здравословно е, а и за мен е лесно.

Продукти:

430 г моркови

2 яйца

1/2 ч.л. сол

30 г брашно

80 г кашкавал

Приготвяне:

Почистете морковите и ги настържете на едро ренде или ги смелете в чопър. Добавете яйцата, солта и брашното. Настържете отгоре кашкавала. Разбъркайте всичко и с влажни ръце оформете кюфтенца. Подредете ги в голяма тава, покрита с хартия за печене. Печете ги във фурната до готовност.

Да ви е вкусно!

Препоръчваме ви още:

Ако търсите готови решения книгата Рецепти за бебета и деца е с рецепти от момента на захранване на бебето до 3-годишната възраст на детето.

А  продължението й Рецепти за деца е книга със 150 здравословни ястия и идеи за малкия готвач.

Вижте и статията Идеи за домашна храна за училище.