Кюфтета с броколи и сирене
Рецептата е лесна. Измислих я една сутрин, докато се чудех какво да сложа в кутията с храна за училище на дъщеря ми.
Имах малко сварени броколи и реших да направя кюфтета с тях. Удобни са за хапване и се събират в кутия. Опекох ги на тигана, за да станат бързо.
Ако имате повече време, може да ги приготвите и във фурната.
Продуктите са за 1 порция.
Продукти:
130 г броколи, предварително сварени – стават за минути
30 г натрошено сирене
1 яйце
щипка сол, за по-малки деца може и без
30 г брашно, ако нямате везна = 2 супени лъжици
Приготвяне:
Нарежете броколите на ситно с нож. Добавете останалите продукти и разбъркайте. С лъжица оформете кюфтенца в леко намазнен тиган с незалепващо покритие. Печете ги на умерена температура от двете страни.
Да ви е вкусно! 🙂
Препоръчваме ви още:
Книгата „Рецепти за деца“ с много рецепти за кюфтета и храна, подходяща за кутия за училище или парка.
