21
Дек.
Ябълков кекс
Много лесен и приятен ябълков сладкиш. Винаги става сполучлив. Правя го обикновено, когато имам повече ябълки и се чудя как да ги оползотворя.
А ето и рецептата:
Продукти:
2 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. олио
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. канела
2 ч.ч. настъргани ябълки (това са 3 големи или 5-6 малки ябълки)
2 ч.ч. брашно
½ ч.ч. счукани орехи
Приготвяне:
Ябълките се обелват и настъргват на едро ренде. Разбиват се яйцата със захарта. Прибавят се содата, олиото и брашното. Постепенно се добавят ябълките, орехите и канелата. Сместа се разбърква добре и се изсипва в тавичка, предварително намазана с олио и поръсена с брашно. Пече се във фурната около 40 мин.
Да ви е сладко!
Препоръчваме ви още:
