Сладкиш със сини сливи
Рецептата знам от майка ми. Не се притеснявайте, че маслото е много, защото сладкишът е голям и става ароматен и вкусен. Може да го приготвите и с други плодове напр. с череши или кайсии.
Продукти:
2 пакетчета масло ( 250 г )
1 ч.ч. захар
4 яйца
2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
1 кг сини сливи
Приготвяне:
Разбийте маслото и захарта с миксер до получаването на крем. Внимателно прибавете едно по едно яйцата. Добавете брашното с бакпулвера и ванилията.
Разстелете тестото в широка четвъртита тава, предварително намазнена с олио и поръсена с брашно. Може да използвате и хартия за печене. Тестото не трябва да бъде по-дебело от един пръст.
Измийте и разполовете сливите на две. Подредете ги върху тестото, така че на всяко парче да има плод. Печете сладкиша на 200 градуса до готовност.
Да ви е сладко!
Препоръчваме ви още: