Top
21 Дек.

Ябълков кекс

 

Много лесен и приятен ябълков сладкиш. Винаги става сполучлив. Правя го обикновено, когато имам повече ябълки и се чудя как да ги оползотворя.

А ето и рецептата:

 

Продукти:

2 яйца

1 ч.ч. захар

1 ч.ч. олио

1 ч.л. сода бикарбонат

1 ч.л. канела

2 ч.ч. настъргани ябълки (това са 3 големи или 5-6 малки ябълки)

2 ч.ч. брашно

½ ч.ч. счукани орехи

 

Приготвяне:

Ябълките се настъргват на едро ренде и хубаво се отцеждат от течността. Разбиват се яйцата със захарта. Прибавят се содата, олиото и брашното. Постепенно се добавят ябълките, орехите и канелата. Сместа се разбърква добре и се изсипва в тавичка, предварително намазана с олио и поръсена с брашно. Пече се във фурната около 40 мин.

 

Да ви е сладко!

Споделяне
Ключови думи:

Няма коментари

Вашият коментар