Овесена питка със сирене

Много обичам такива печива, които освен брашно съдържат овесени ядки и семена. Под нашия блок има пекарна. Там предлагат една страхотна солена баница, подобна на тази, само че има малко спанак и маслини. Понякога си купувам, но едно парче е доста скъпо. Накрая реших, че мога да си я направя вкъщи. Получи се вкусна и хареса на семейството ми.

Продукти:

1 ч.ч. брашно (пълнозърнесто)

1 ч.ч. овесени ядки

1 яйце

1 ч.ч. кисело мляко

1 ч.л. сода бикарбонат

щипка сол

100 г сирене

1 с.л. зехтин

Приготвяне:

Смесете киселото мляко със содата и го оставете да шупне. Разбийте яйцето. Добавете киселото мляко, брашното и овесените ядки. Натрошете сиренето и го прибавете заедно със солта и зехтина. Разбъркайте всичко и изсипете сместа в леко намазнена тавичка. Поръсете отгоре питката с 1 с.л. сусам и 1 с.л. белено тиквено семе. Печете я в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Да ви е вкусно!

Препоръчваме ви още:

Баница с овесени ядки

Закуска „Здраве“

Лимецова питка