Много обичам такива печива, които освен брашно съдържат овесени ядки и семена. Под нашия блок има пекарна. Там предлагат една страхотна солена баница, подобна на тази, само че има малко спанак и маслини. Понякога си купувам, но едно парче е доста скъпо. Накрая реших, че мога да си я направя вкъщи. Получи се вкусна и хареса на семейството ми.
Продукти:
1 ч.ч. брашно (пълнозърнесто)
1 ч.ч. овесени ядки
1 яйце
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
щипка сол
100 г сирене
1 с.л. зехтин
Приготвяне:
Смесете киселото мляко със содата и го оставете да шупне. Разбийте яйцето. Добавете киселото мляко, брашното и овесените ядки. Натрошете сиренето и го прибавете заедно със солта и зехтина. Разбъркайте всичко и изсипете сместа в леко намазнена тавичка. Поръсете отгоре питката с 1 с.л. сусам и 1 с.л. белено тиквено семе. Печете я в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.
Да ви е вкусно!
Препоръчваме ви още:
Може ли да се използва овесено брашно?
Здравейте! Разбира се. Бях си купила овесено брашно. Лично на мен не ми хареса и не съм го използвала, но ако на вас ви допада може да пробвате.