Таралежки
Майка ми винаги около Коледа и Нова година правеше тези сладки, затова ги свързвам с празниците. Приготвят се изключително лесно и са ужасно вкусни. Съхраняват се в хладилника и охладени са точно като бонбони, които се разтапят в устата ти с аромат на масло и вкус на орехи.
Продукти:
130 г обикновени бисквити
125 г масло
1 ч.ч. пудра захар
1 яйце
1 ч.ч. смлени орехи
Приготвяне:
Начупете бисквитите на парчета и ги смелете на ситно с мелачка, чопър или каквото имате. Разбийте маслото и захарта на крем. Добавете яйцето при непрекъснато бъркане, за да не се пресече сместа. Прибавете смлените бисквити. С чисти и сухи ръце оформете топчета от тестото, които оваляйте в смлени орехи. Сложете ги в хладилника, за да се стегнат.
Добър апетит!
Препоръчваме ви още:
