Запеканка с тиквички
В сезона на тиквичките обикновено търсим идеи как да ги приготвим, така че да са вкусни и да не прекарваме дълго време около котлона. Предлагам ви лесна рецепта, която за моя изненада въпреки че съдържа лук и чесън, много хареса на дъщеря ми.
Продукти:
600 г тиквички
1 глава лук
1/3 връзка пресен копър
3 яйца
1 ч.л. сол
щипка черен пипер
2 скилидки чесън
100 мл прясно мляко
2 с.л. кисело мляко
84 г кашкавал
1 ч.л. зехтин
Приготвяне:
Обелете тиквичките и ги нарежете на малки кубчета. Нарежете на ситно лука и копъра. Объркайте продуктите и ги разстелете на дъното на малка тавичка, намазнена със зехтина.
Разбийте яйцата със солта, черния пипер, чесъна накълцан на дребно, прясното и кисело мляко. Настържете кашкавала на ренди и сложете половината в сместа.
Залейте тиквичките и отгоре поръсете останалия кашкавал. Печете ястието във фурната на 200 градуса до приятен загар.
Да ви е вкусно! 🙂
Препоръчваме ви още:
