Top
6 окт.

Плодов кекс

Кексовете с плодове са ефектни и много вкусни. Според сезона може да сменяте плодовете.

Още като ученичка започнах да правя този кекс, защото става изключително лесно. Подготвям си всички съставки и само ги смесвам с миксера.

Пробвала съм с различни плодове. Лично на мен най-много ми харесва със сини сливи.

 

Продукти:

4 яйца

1 ¾ ч.ч. захар

1 ч.ч. кисело мляко

¾ ч.ч. олио

3 ч.ч. брашно

1 бакпулвер

щипка сол

1 ванилия

1 кг плодове – череши, кайсий, сини сливи

 

Приготвяне

Разбийте хубаво яйцата със захарта с миксер. Постепенно прибавете киселото мляко и олиото. Смесете сухите съставки и бавно ги добавете към тестото.

Измийте плодовете, разделете ги на  половинки и махнете костилката. Намазнете формата за печене с олио и поръсете с брашно или сложете дъно от хартия за печене.

Изсипете сместа. Отгоре наредете плодовете. Печете кекса на 180 градуса до готовност.

 

Да ви е сладко! 🙂

 

Моля, споделете впечатления.

Заповядайте в нашата фейсбук група Домашни вкусотийки от малката кухничка, в която споделяме идеи всеки ден.

 

Ако искате готови рецепти ви препоръчвам книгата Домашни вкусотийки от малката кухничка.

 

Предлагаме ви още:

За празници – Тортата на мама

Сезонно – Кюфтета от тиквички по гръцки

За закуска – 8 идеи за принцеси на фурна

 

В сайта ще намерите и подходящи ястия за бебета, храна за деца и рецепти по Зоната.

Приятно четене и готвене!

Споделяне

Няма коментари

Вашият коментар