Top
15 юли

Кюфтета от тиквички по гръцки

Приготвяла съм най-различни кюфтета от тиквички , с тиквичка, морков и картоф, кюфтета от тиквички по Зоната с овесени трици, кюфтета от нахут и тиквичка, с извара, кашкавал или сирене, брашно или галета, в тиган или на фурна. Винаги са вкусни и бързо свършват.

 

Продукти:

500 г тиквички или 3 бр. средно големи тиквички

200 г сирене

пресен босилек

копър

магданоз

1 стрък пресен лук

щипка кимион

сол на вкус

черен пипер

2 яйца

80 г брашно

 

Приготвяне:

Обелете и настържете тиквичките на едро ренде. Посолете и ги оставете да престоят. Разбийте яйцата. Прибавете натрошеното сирене и нарязаните на ситно лук и подправки. Отцедете добре с ръце тиквичките от водата, която са отделили и ги добавете. Накрая сложете брашното и разбъркайте всички съставки. С лъжица сипете от сместа в нагорещен тиган със съвсем малко мазнина. Гответе кюфтетата от двете страни на умерена температура. Сервирайте ги с млечен сос по избор.

Да ви е вкусно!

 

За още вкусни рецепти се присъединете към групата ни Домашни вкусотийки от малката кухничка.

 

Препоръчваме ви още:

Един страхотен гръцки сладкиш Галактобуреко

Руло от тиквички и крема сирене

Свежа крем супа с тиквички

Споделяне
Ключови думи:

Няма коментари

Вашият коментар