Кексче със спанак и сирене
Какво да сложа в кутията за храна за училище на детето?
Понякога сглобявам нещо набързо сутрин, друг път готвя вечер. Така реших вечерта да забъркам този солен кекс. Само смесих съставките и го изпекох. На сутринта го нарязах и подредих в кутията за училище.
Ето рецептата. Може да направите половин доза, а ако ви хареса може и да удвоите количествата на съставките. Всичко зависи от това, за колко човека готвите.
Порции: 4
Продукти:
2 яйца
60 г царевично брашно
60 г пшенично брашно
6 с.л. прясно мляко
120 г сирене
100 г извара
100 г спанак (може и замразен)
1 пакетче бакпулвер
3 ч.л. зехтин
Приготвяне:
Разбийте яйцето и добавете брашната, прясното мляко, зехтина, натрошеното сирене, изварата, спанака, нарязан на дребно и бакпулвера.
Разбъркайте всичко и изсипете сместа в малка тавичка, покрита с хартия за печене. Печете кексчето в загрята фурна на 180 градуса до леко зачервяване.
Да ви е вкусно! 🙂
Тази и още лесни рецепти има в книжката „Рецепти за деца“. В нея ще намерите разнообразие от закуски, основни ястия и следобедни идеи за хапване.
Препоръчваме ви още:
