Магданозени кюфтета на фурна
Магданозените кюфтета се приготвят лесно само с няколко съставки. Ако бързате може да ги опържите на тиган с 3 ч.л. олио (9 БМ).
Във фурната е малко по-бавно, но се готвят всички заедно и са значително по-здравословни. Чудесни са за храна в кутия за офиса или училище.
Продуктите са в съотношение по Зоната, затова са тези съкращения.
Продукти:
3 големи връзки магданоз – не броя
3 яйца – 3 БП
3 с.л. брашно – 3 БВ
200 г сирене – 7 БП
щипка сол
по желание щипка черен пипер
Приготвяне:
Измийте магданоза и отцедете излишната вода. Нарежете само листата на ситно.
В купа чукнете яйцата и добавете натрошеното сирене, брашното, подправките и магданоза. Разбъркайте всичко.
Оформете от сместа с ръце кюфтенца и ги подредете в голяма тава, покрита с хартия за печене. При мен се получиха 15 броя. Печете ги във фурната на средно ниво до леко зачервяване.
Може да ги сервирате с кисело мляко или чеснов сос.
Съвет: Рецептата е за 10 блока. За 1 порция от 3 блока са 5 бр. магданозени кюфтета, а порция от 2 блока е с 3 бр. кюфтета с млечен сос.
Въглехидратът е недостатъчен, така че може да си добавите 2 блока въгрехидрати по избор – салата със зеленчуци, плод за десерт, филийка хляб.
Да ви е вкусно! 🙂
Препоръчваме ви още: