Закуска с яйца
Закуската е едно от най-важните хранения. Тя дава начало на метаболитните процеси в организма и ни зарежда със сили, енергия и настроение за предстоящия ден.
Обикновено я свързваме с филия хляб или тестена закуска. Всъщност разнобразието е безкрайно, когато започнем да включваме и другите хранителни групи като плодове, зеленчуци, млечни продукти, яйца, месо и др. И така може изобщо да не ядем хляб или да го включим в малки количества.
Продукти за 1 порция:
2 яйца – 2 БП
200 г кисело мляко – 1 БПВ
1 праскова – 1 БВ
8 бр. череши – 1 БВ
1 ч.л. олио за приготвяне на яйцата – 3 БМ
Приготвяне:
За да приготвите яйцата с възможно най-малко мазнина ви трябва тиган с незалепващо покритие. Сложете олиото и го разнесете навсякъде. Чукнете внимателно яйцата едно по едно и ги посолете. През това време си измийте плодовете и нарежете прасковата. Закуската е готова – бързо, лесно и вкусно!
Втори вариант:
Ако искате да избегнете пърженето може да поширате яйцата във вряща вода с малко оцет и да ги сервирате като яйца по панагюрски.
Продукти: 
2 яйца – 2 БП
200 г кисело мляко – 1 БПВ
1 нектарина – 2 БВ
1 ч.л. зехтин за поливане на яйцата, по желание смесен с щипка червен пипер – 3 БМ
Добър апетит!
Храната е от съществено значение за нашето здраве, затова е добре да използваме нейния по-здравословен вариант.
Зонова информация:
Закуската е от 3 блока протеини, въглехидрати и мазнини. Протеините са от яйцата и киселото мляко. Въглехидратите са от киселото мляко и плодовете.
Киселото мляко е комбиниран продукт като 200 г кисело мляко съдържа 1 блок протеин и 1 блок въглехидрат. А мазнините са олиото или зехтина.
Препоръчваме ви ощe:
