19
ян.
Лесни мъфини със сирене
Дъщеря ми пожела да й направя солени мъфини със сирене. Станах сутринта и докато детето спи, ги забърках и опекох. Когато тя се събуди и дойде при мен вече бяха готови. Пухкави и вкусни.
Продукти: 
200 мл кисело мляко
1/2 ч.л. сода
2 яйца
2 с.л. олио
160 г сирене
160 г брашно
Приготвяне:
Разбъркайте киселото мляко със содата и го оставете да шупне.
Добавете яйцата, олиото и натрошеното сирене. Накрая сложете брашното и разбъркайте.
Намазнете гнездата на форма за мъфини. Разпределете сместа равномерно, в гнездо се слагат около 2 с.л. от тестото. Печете мъфините в загрята фурна на 180 градуса до готовност.
Съвет: Чудесно се съчетават с чаша айрян.
Да ви е вкусно! 🙂
Препоръчваме ви още:
