„Да, шеф!“- 2 рецепти за бебета и злояди деца
Поканиха ме да участвам в кулинарната рубриката „Да, шеф!“ в предаването Преди обед на БТВ. Веднага приех. Много харесвам това предаване. Когато бях в майчинство, всяка сутрин го гледах и винаги имаше нещо интересно или ново, което да науча.
В уречения ден и час пристигнах пред сградата на БТВ и се запознах с Веси Цурбрюг, водещата на „Да, шеф!“ Тя е очарователна дама. Веднага ме предразположи и ме накара да се почувствам като у дома си.
Първоначално направихме бърза закуска за деца – бананови палачинки. Много исках да покажа как се правят. Лесни са и са само с 3 основни съставки, тънкостите са в тигана и в печенето. Вижте видеото.
Ето рецептата за БЪРЗИ И ВКУСНИ БАНАНОВИ ПАЛАЧИНКИ 🥞🥞🥞🥞
Продукти: 🍌🍌🍌
1 банан
1 яйце
½ ч.л. бакпулвер (може и без)
2 с.л. брашно
по желание щипка канела
Приготвяне:
Обелете и намачкайте банана с вилица до получаването на пюре. Разбийте яйцето и го смесете с банана и сухите съставки. Разбъркайте всичко.
С лъжица сипете от сместа в нагорещен и леко намазнен тиган с незалепващо покритие. Направете малки палачинки, за да могат лесно да се обръщат. Печете ги на умерена температура от двете страни.
Палачинките са сладки на вкус.
Добър апетит! 🙂
Следващата рецепта е за бебета – Овесена каша с ябълка. Разбира се, става и за по-големи. 🙂
Ето съставките за 1 порция.
ОВЕСЕНА КАША С ЯБЪЛКА 🍏🍎🍵
Продукти:
2 с.л. или 30 г фини овесени ядки
300 мл вода
1 ябълка
½ ч.л. масло
по желание щипка канела
Приготвяне:
Сложете овесените ядки и водата на котлона да врат на умерен огън. Разбърквайте ги периодично, за да не залепнат.
През това време обелете и почистете ябълката от семките. Настържете я на по-финото ренде. Прибавете ябълката към овесените ядки. Гответе до получаването на каша.
Добавете маслото, канелата и разбъркайте. Изсипете в купа или чиния.
Да ви е вкусно! 🙂
Препоръчваме ви още:
Идеи за следобедна закуска за малки деца