В сезона на тиквичките измислям нови рецепти с тиквички. Тази рецепта е по правилата на Зоната. Ястието е с лек и приятен вкус. Подходяща е за закуска или следобедно хапване.
Порции: 1
Продукти:
720 г тиквички – 3 БВ
2 яйца – 2 БП
28 г сирене – 1 БП
1 ч.л. зехтин – 3 БМ
пресен или сух копър
сол
Приготвяне:
Обелете и настържете тиквичките на едро ренде. Посолете ги и ги оставете за 10 минути да престоят. Разбийте яйцата с натрошеното сирене, щипка сол, копъра и зехтина. Отцедете тиквичките с ръце от водата, която са отделили и ги прибавете. Разбъркайте сместа и я разстелете в тава, покрита с хартия за печене. Печетe ястието на 200 градуса до готовност.
Да ви е вкусно! 🙂
Зонова информация:
Фритатата е 3 блока въглехидрати, протеини и мазнини. Въглехидратите са от тиквичките, протеините от яйцата и сиренето, а мазнините от зехтина.
Разрежете фритатата на 6 парчета. Тя е чудесна за малко хапване от 1 блок като за 1 блок може да изядете 2 парчета фритата. А за основно хранене може да си я хапнете цялата.
Препоръчваме ви още: