Балансирано дневно меню по блокова система
Храненето по блокова система е удобен и структуриран начин да поддържаме баланс между въглехидрати, протеини и мазнини през деня. В тази статия ще ви представим примерно дневно меню, което е лесно за приготвяне, вкусно и съобразено с принципите на системата.
!!! Използвани съкращения:
1 Б – 1 блок
1БВ – 1 блок въглехидрати
1БП – 1 блок протеини
1БМ – 1 блок мазнини
? Закуска: Овесени ядки с извара и сирене – 3 Б
Започнете деня с питателна и засищаща закуска.
Необходими продукти:
42 г овесени ядки (3 БВ)
300 мл вода
50 г извара (1 БП)
56 г сирене (2 БП)
1 ч.л. зехтин или краве масло (3 БМ)
Начин на приготвяне:
Измийте овесените ядки и ги сварете с водата до омекване. Добавете изварата и натрошеното сирене, разбъркайте добре и завършете с мазнината по избор.
? Обяд: Яйца на очи със свежа салата – 3 Б
Лек и балансиран обяд, който ще ви даде енергия за остатъка от деня.
Порции: 1
Необходими продукти:
2 яйца (2 БП)
1 ч.л. олио (3 БМ)
200 г прясно зеле (1/2 БВ)
1 морков (1/2 БВ)
28 г сирене (1 БП)
сол и оцет на вкус
Начин на приготвяне:
Изпържете яйцата в леко намазнен тиган. Пригответе салата от ситно нарязаното зеле и настъргания морков, овкусете и сервирайте със сиренето. По желание може да добавите филийка хляб или плод.
? Следобедна закуска: Бързо кремче – 2 Б
Перфектна идея за междинно похапване.
Порции: 1
Необходими продукти:
80 г банан (2 БВ)
200 г цедено кисело мляко (2 БП)
4 бр. сурово кашу (2 БМ)
канела (по желание)
Начин на приготвяне:
Нарежете банана и го смесете с киселото мляко. Поръсете с кашу и канела за допълнителен вкус.
? Вечеря: Броколи със сос „Бешамел” – 9 Б
Вкусна и засищаща вечеря, подходяща за цялото семейство.
Порции: 3
Необходими продукти:
700 г броколи (3 БВ)
3 ч.л. масло (9 БМ)
3 с.л. брашно (3 БВ)
600 мл прясно мляко (3 БПВ)
140 г кашкавал (5 БП)
сол и индийско орехче
Начин на приготвяне:
Разделете броколите на розички и ги сварете леко в подсолена вода. Охладете ги със студена вода и ги подредете в намазнена тава.
В отделен съд разтопете маслото, добавете брашното и постепенно налейте студеното мляко при непрекъснато бъркане. Подправете със сол и индийско орехче. Залейте броколите със соса, настържете кашкавала отгоре и запечете до златист загар.
✔ Заключение
Това примерно меню показва колко лесно може да се съчетае балансирано хранене с вкусни и разнообразни ястия. Спазвайки блоковата система, вие не само контролирате приема си, но и осигурявате на организма всичко необходимо за енергия и добро здраве.
Да ви е вкусно! ?
Препоръчваме ви още: