Заешко с картофи и грах
Някои деца по-трудно дъвчат месото затова рецептите с пасирано месо са много подходящи. Месото се скрива успешно и всичко се изяжда. А колкото по-голямо става детето и започне да разбира храната му трябва да стане по-впечатляваща и привлекателна.
Сътворих рецептата докато експериментирах в кухнята, а грахчетата я правят забавна. Става вкусна е и с удоволствие ви я препоръчвам. Опитвайки се да изяде всички грахчета дъщеря ми си изяде порцията и искаше още.
Продукти за 2 порции:
50 г сварено заешко месо
2 средно големи картофа
1 морков
2 с.л. замразен грах
½ глава лук
сол
1-2 стръкчета пресен копър
1 ч.л. масло
Приготвяне:
Нарежете лукът и морковът на ситно. Сложете ги в малка тенджера с капка мазнина и ги задушете под капак като периодично разбърквате. Долейте вода, за да не загарят. Нарежете картофите на кубчета и ги прибавете заедно с граха. Посолете и ако има нужда долейте вода. Ако предпочитате може да приготвите зеленчуците на пара. Отделете граха за украса. Нарежете заешкото месо и го разбийте със зеленчуците в чопър на пюре. Върнете сместа на котлона и добавете маслото и ситно накълцания копър. Сипете в купичка и украсете порцията с грахчета.
Да ви е вкусно!
Препоръчваме ви още:
