Яйчено кремче

Яйченото кремче се приготвя лесно и е подходящо за деца над годинка. Може да се предложи за следобедна закуска. А с него става и много вкусна бисквитена торта. Аз директно си я приготвям в бурканче с винт, за да ми е удобно, ако сме излязли и трябва да се храним навън.

Продукти:

500 мл прясно мляко

½ ч.ч. захар

1 яйце

3 с.л. брашно

1 ч.л. масло

1 ванилия

Приготвяне:

Отделете си от прясното мляко 1 ч.ч., а другото сложете на котлона заедно със захарта, докато заври. Разбийте яйцето с брашното и оставеното мляко. Внимателно на тънка струйка и при непрекъснато бъркане го добавете към горещото мляко. Гответе кремчето още 1-2 мин., за да се сгъсти и накрая сложете маслото и ванилията. Разсипете в чашки. Може да го украсите или гарнирате по ваше желание. Или да приготвите с него бисквитена торта.

Да ви е сладко!

Препоръчваме ви още:

Бързи и вкусни бананови палачинки

Бисквити с ябълка

Рецепти за бебета и деца