Top
3 юни

Кускус с броколи

Трудно е да накараш едно дете да яде броколи. Малко се поизчерпах от идеи, пък и преди да се роди дъщеря ми не съм готвила броколи. Знаех само една рецепта за броколи със сос от синьо сирене, която е превъзходна, но не е подходяща за бебета и малки деца.

 

Затова реших да експериментирам. Замислих се, какво обича и яде без проблеми. Кускусът винаги й е харесвал, затова се спрях на него и го комбинирах с броколите. Стана приятно, но нещо липсваше и добавих сиренето. Така се получи перфектно.

 

Разбира се, рецептата може да се обогати и с други продукти по ваш избор.

Аз бях доволна , че се хареса и купичката се изпразни.

 

Продукти:

200 г броколи

100 г кускус

20 г сирене

1 ч.л. масло

 

Приготвяне:

Сварете кускуса в леко подсолена вода.

Начупете броколите на розички и ги бланширайте, докато омекнат. Отцедете по голямата част от водата на броколите, но не цялата.

Прибавете кускуса, натрошеното сирене и маслото. Разбъркайте всичко и го оставете да къкри за 1-2 мин., за да се смесят вкусовете.

По желание намачкайте с вилица част от броколи, за да са по удобни за хапване.

Добър апетит!

 

Препоръчваме ви още:

Огретен с броколи

Картофена яхния

Как се прави бебешко и детско меню?

Споделяне
Ключови думи:

Няма коментари

Sorry, the comment form is closed at this time.