15
февр.
Бисквити с ябълка и фурми
Отдавна исках да направя плодови бисквитки с ябълка, които да са подходящи и за бебе – без захар.
Продукти за 12 броя (1 тава):
100 г ябълка
10 г масло
6 броя фурми
1/2 ч.л. бакпулвер
60 г брашно
щипка канела
Приготвяне:
Накиснете фурмите с топла вода за 15 минути. Обелете люспата и отстранете костилката им.
Обелете ябълката и почистете семето й. Настържете я на едро ренде. Отцедете с ръце сока й.
Добавете обелените фурми, маслото, подправките и брашното. Омесете тесто.
С чисти ръце оформете 12 топчета от сместа. Подредете ги в тава, покрита с хартия за печене.
Притиснете ги леко отгоре, така че да станат бисквитки. Печете ги във фурната на 180 градуса до златист загар.
Да ви е сладко! 🙂
Препоръчваме ви още: