ДЕН 1
МЕНЮ
Закуска: Принцеса с кашкавал
Порции: 1
Намажете съвсем леко 1 филийка хляб с масло и я покрийте с 50 г кашкавал. Запечете я за кратко на горен реотан във фурната, докато кашкавала се разтопи. По желание си направете 1 чаша айрян.
Обяд: Обяд: Миш-маш
Порции: 1
Нарежете 140 г печени червени чушки на малки парченца и ги запържете леко с 1 ч.л. мазнина. Добавете 2 яйца, щипка сол, 30 г натрошено сирене и разбъркайте всичко. Сервирайте със салата от краставици.
По желание за десерт 100 г ябълка.
Следобедна закуска: Смесете в чашка 100 г цедено кисело мляко, 140 г ягоди и 2 бр. сурово кашу.
Порции: 1
Вечеря: Пиле с гъби и топено сирене
Порции: 3
Нарежете 250 г пилешки гърди на жулиени и ги разпределете в 3 гювечета. Нарежете 360 г гъби или повече на получесеци и ги разпределете в гювечетата. Разпределете и 80 г топено сирене. Ако има нужда долейте вода, покрийте ги с капак и печете гювечетата във фурната. Едно гювече е за 1 порция.
Съчетайте го със свежа салата или изяжте плод за десерт.
