Охлювчета с кашкавал

Обичате ли тестени неща? Аз обожавам. А когато са домашно приготвени и току що изпечени, ухаят невероятно. Рядко ги правя, защото не мога да им устоя. Покрай дъщеря ми приготвям всякакви закуски и когато имам малко повече време правя и…

Запеканка с тиквички

В сезона на тиквичките обикновено търсим идеи как да ги приготвим, така че да са вкусни и да не прекарваме дълго време около котлона. Предлагам ви лесна рецепта, която за моя изненада въпреки че съдържа лук и чесън, много хареса…

Сладолед с канела

Вече е топло времето и си мисля за всякакви плодови и лесни десерти. А защо не и сладолед.   Винаги ми е било трудно да направя сладолед, може би защото е добре да имаш машина, която непрекъснато да го разбърква,…

Програма „Отслабни с Поли 7“

Тялото ми е щастливо! Когато му давам хубава храна, богата на витамини, минерали и хранителни вещества. Когато пия достатъчно вода и му помагам да се почисти. Когато се грижа за него, правя упражнения, танцувам и се движа. Когато му доставям…

Пролетна манджа със свинско, пресен лук и картофи

Исках да направя пролетна манджа с различни зелении и да не е с пилешко месо. Затова използвах свинско бонфиле. Крехко е, много е вкусно и се готви бързо. Обикновено нямам много време, когато приготвям вечеря и предпочитам да работя с…

Пухкав и лесен козунак (класическа рецепта)

Правя козунак за Великден. Винаги домашен, защото обичам да меся.  Като цяло козунаците ми се получават, но обикновено са сбити и нямат така характерните за козунака конци. Тази година се получи прекрасен, много мек и вкусен козунак. Споделям  рецептата с…

Великденски курабийки

Майка ми научи мен и сестра ми на рецептата за Великденски курабийки с амонячна сода и мас. Навремето често се използваше амонячната сода като набухвател и тя наистина увеличава много обема на печивата. А маста прави сладките меки. Обикновено всички…

Оризови питки (без глутен)

Могат да се направят лесни и вкусни печива, от които няма да напълнеете, а по-скоро ще отслабнете. Стига да балансирате продуктите, така че в рецептата да има достатъчно протеини и полезни мазнини. Предлагам ви рецепта без глутен за разнообразие и…

Крехко свинско със спанак

Когато нямам много време обичам да готвя със свинско бонфиле, защото се приготвя бързо. Няма тлъстини, крехко е и е много вкусно. Чудесно се съчетава със спанака.   Продукти: 300 г свинско бонфиле 1 глава лук 1 морков 300 г…