Рогчета със сирене

Рогчетата стават лесно и са вкусни. Когато ги правя и дъщеря ми се включва с желание. Давам й тесто, разстила го с точилката, слага сирене, завива. Едната тава обикновено е нейна. Така е горда със себе си, пък и нейните…

Питка с царевичен грис и сирене

Много обичам печива, особено сутрин. Трудно ми е да закусвам плодове, трябва ми нещо по-засищащо. Обикновено влизам в кухнята и докато си правя чай или кафе и приготвям закуската на детето, си забърквам нещо според настроението, какво ми се яде…

Друсан кебап

На времето една моя колежка ми предложи да направя Друсан кебап за вечеря. Не бях правила преди. Оказа се лесно и много вкусно.   Продукти: 600 г свинско бон филе – избрах го защото е крехко и се готви бързо;…

Идеи за хранене без яйца и млечни продукти + 11 рецепти

В днешно време все по-често при децата има алергии, хранителни непоносимости, атопичен дерматити, запушен нос  или непрекъснато повтаряща се хрема. Причините са много и различни.   Понякога след като вече родителите са опитали почти всичко, правят кръвен тест на детето…

Бананов шейк 

Винаги когато искате да хапнете нещо леко и вкусно за следобедна закуска може да си направите бананов шейк с банан и прясно мляко. Много е лесно и шейка е със сладък вкус. Ако искате да го балансирате и да ви…

Коледно смути с червено цвекло и портокал

Червеното цвекло е много полезно. Може да се яде сурово, печено или сварено. Една от любимите ми салати е Салата „Витамина“. Предлагам ви една чудесна и здравословна рецепта за смути, което ще ви даде енергия и добро настроение. Смути е…

Празеник

Празеник или баница с праз, аз съм си го кръстила празник, защото го обичам и обикновено го приготвям около Бъдни вечер. Тогава правим и други баници като тиквеник, зелник. Особеното на тази баница е че в плънката се слагат орехи…

Любими коледни песнички

Когато ходех на детска градина учихме много песнички, предимно тогава за Дядо Мраз, за снежинките, за зимата. Знаех толкова много стихчета и песни, че баща ми записа цяла аудиокасета с мен. Времената бяха други, повече учихме и до ден днешен…

Реване

Реването е най-бързият и лесен сиропиран сладкиш, който може да приготвите, когато нямате много продукти, чакате гости или просто искате нещо сладичко за десерт.    Продукти: 100 г захар 4 яйца 130 г брашно 1 бакпулвер 1 ванилия   За…

Бананово смути

Има страхотни варианти за закуска, които са много бързи и лесни, под формата на смути. Смути  са плодови или зеленчукови шейкове от пресни плодове, зеленчуци, сурови ядки и семена. Всички продукти се пасират заедно и се запазват фибрите и хранителните…

 СТАНИМАШКИ /АСЕНОВГРАДСКИ/ САРМИЧКИ

Още една чудесна рецепта на дядо Васко – един родопчанин на 75 г. и отраснал с родопските ястия за станимашки или асеновградски сармички.  Старото име на Асеновград е Станимака и идва от гръцкото име на града Стенимахос. През 1934 г. града е преименуван…

Супа с пуешко месо

Предлагам ви супата с пуешки крила, защото те са доста големи, а и за супа ще ви трябва малко месо. Ако не може да намерите пуешко може да направите супата с пилешки гърди или 1 пилешко бутче. Става лесно и…