Пица мъфини

По-рядко се намират варианти за солени мъфини. Тази рецепта е сполучлива и мъфините са много вкусни. Те могат да се предложат за закуска или междинно хапване и се харесват на всички вкъщи. Чудесно се съчетават с чаша айрян.   Продукти:…

Кюфтета с бял сос

Приготвям най-различни рецепти с кюфтета, но тази е любима на дъщеря ми. Кюфтетата стават вкусни, но тайната е в прекрасния сос.   Продукти: 500 г кайма 50 г ориз 1 глава лук черен пипер сол магданоз чубрица 1 яйце брашно…

Таралежки

Майка ми винаги около Коледа и Нова година правеше тези сладки, затова ги свързвам с празниците. Приготвят се изключително лесно и са ужасно вкусни. Съхраняват се в хладилника и охладени са точно като бонбони, които се разтапят в устата ти…

Меденки

Тази рецепта е от моето детство. Преди Коледа двете със сестра ми помагахме на майка и всички правехме домашни меденки заедно. Тогава ги слепвахме с мармалад и ставаха мекички и вкусни. Сега ги оставям така или ги украсявам с глазура.…

Снежни топки

Това е една от най-лесните и бързи рецепти за коледни сладки, които са много вкусни и винаги са сполучливи. Опитайте ги.   Продукти: 250 г меко масло ½ ч.ч. пудра захар ¼ ч.л. сол 2 ванилии 2 ч.ч. брашно ½…

Коледни линцери

Тези сладки са много вкусни, трайни и ефектни на външен вид. Трудно е да им устоиш. Вижте кое ги прави толкова специални.   Продукти: 200 г меко масло 150 г захар 125 г смлени бадеми или лешници, може и смесено…

Идеи за меню за детски рожден ден

Рожденият ден на детето е нещо много специално. Родителите искат да създадат един вълшебен миг за него и весело прекарване за приятелчетата му.   Разбира се, трябва да има и храна. А когато децата са малки, е добре тя да…

Тас кебап

Трябваше да минат години, за да оценя това ястие, което всъщност е много вкусно. Майка ми го приготвяше с много моркови. Малки кубчета от моркови плуваха из цялата чиния. А аз не ги харесвах, изобщо. Сега, когато готвя сама, пюрирам…

Овесена каша с ябълка

Може би знам най-много рецепти за закуска, защото непрекъснато ми се налага да я приготвям за мен или детето. Самата аз обичам разнообразието и непрекъснато пробвам нови идеи и вкусове. Днес сътворих топла и ароматна каша с ябълка.  Мисля, че…

Баница с газирана вода

Много обичам баници и пробвам различни варианти. Тази е сред любимите ми, защото винаги е сполучлива и много вкусна.   Продукти: 50 г кашкавал 200 г сирене 500 г кори за баница „Фамилия” (може и други) 40 г масло 4…

Мисли за родители

Никой не те учи да си родител. Носиш със себе си само примера на твоите родители, но вече сам се сблъскваш със ситуацията от първо лице. Не винаги взимаш най-добрите решения. Понякога се чувстваш виновен. Имаш нужда от съвет, но…