Кюфтетата от тиквички се приготвят лесно и са добър вариант за домашна храна за офиса или кутия с храна за училище. Рецептата е зонова, което означава че въглехидратите, протеините и мазнините са балансирани. Подходяща е за възрастни и деца. …
Това е нова рецепта, която е много приятна на вкус. Хареса се на всички у дома и ще остане като вариант за лятна баничка. Порции: 2 Продукти: 1 тиквичка – 1 БВ 1/2 ч.л. сода 56 г кори…
Отдавна исках да направя плодови бисквитки с ябълка, които да са подходящи и за бебе – без захар. Продукти за 12 броя (1 тава): 100 г ябълка 10 г масло 6 броя фурми 1/2 ч.л. бакпулвер 60 г брашно…
Напоследък у дома правим за вечеря супи. Добре ни идва в студените дни вечер да има нещо течно и сгряващо. Тази супа е лека, защото е зеленчукова и ако не добавяте сирене си става веган. Обичам да съчетавам зеленчуци и…
Поканиха ме да участвам в кулинарната рубриката „Да, шеф!“ в предаването Преди обед на БТВ. Веднага приех. Много харесвам това предаване. Когато бях в майчинство, всяка сутрин го гледах и винаги имаше нещо интересно или ново, което да науча. …
Карфиолът е един от зеленчуците, които преоткрих след раждането на детето. Преди това бях пробвала само салата с пресен карфиол и паниран карфиол. След това направих пюре от карфиол, зеленчуков хляб, супичка с карфиол, кюфтенца от карфиол, печен карфиол на фурна.…
Имах малко тиква и исках да направя кексче. Повечето от рецептите са с пюре от тиква. Реших обаче да пробвам как ще се получи със сурова тиква. Тиквата се готви лесно, но може да пусне вода. Затова сложих и нещо,…
Едно мое любимо ядене – манджа с пресен лук. Навремето когато имах село в края на май се беряха големи количества пресен лук, чийто глави ставаха вече едри и се готвеше това у дома. Сега обикалям пазара и понякога имам…
Рецептата е лесна и се приготвя бързо. Подходяща е за закуска, когато искате да предложите нещо топло и засищащо. Кашата не съдържа глутен и е чудесен вариант, когато искате нещо различно. Продукти: 1 ч.л. масло 2 с.л. брашно от…
Често търся разнообразие за закуска и нещо по-различно от филията хляб и закуски с глутен. Приготвям елда с пресни или сушени плодове, киноа, амарант, качамак или оризова каша със сирене. А печивата с бадемово брашно са ни любими и стават много вкусни. …
Всяка сутрин отварям хладилника и търся варианти за закуска. Понякога искам нещо различно и ново. Така когато видях пресния спанака и си помислих, мога ли да го включа в сандвич, веднага пробвах идеята. Ето рецептата. Продукти: 2 филийки хляб…
Зеленчуковите рецепти са лесни и здравословни. Винаги може да ги предложите за обяд или вечер, когато нямате много време за готвене. Продукти: 500 г картофи 100 г моркови 230 г броколи 1 ч.л. сол щипка червен пипер 1 с.л.…