Етикет #здравословнохранене

Ризото с тиквички

Ризотото се приготвя в дълбок тиган като последователно добавяте зеленчуците и постепенно доливате вода. Готви се бързо и е удачен вариант за обяд или вечеря, когато нямате много време. Може да сложите и други зеленчуци.   Продукти: 1 глава лук…

Кюфтета с броколи и сирене

Рецептата е лесна. Измислих я една сутрин, докато се чудех какво да сложа в кутията с храна за училище на дъщеря ми. Имах малко сварени броколи и реших да направя кюфтета с тях. Удобни са за хапване и се събират…

Морковени кюфтета

Обичам да създавам нови рецепти и отдавна си мислех за нещо с моркови. Напоследък почти всеки ден приготвям храна за училище, затова избрах кюфтета с моркови. Те са удобни за хапване и за носене в кутия. Нарязах морковите в чопъра…

Зеленчукова запеканка с кашкавал

Рецептата за зеленчукова запеканка е лесна. Достатъчно е само да подготвите зеленчуците и печете. Запеканката е удобна за хапване с ръце и за кутия с храна.   Порции: 3   Продукти: 300 г прясно зеле 100 г морков 130 г…

Хелоуински пръстчета

До сега не бях правила нищо хелоуинско за хапване. Принципно не харесвам много този празник, но дъщеря ми се впечатлява от всичко свързано с него. Украсата по магазините, тиквените фенери и разбира се най-вече костюмите на вещици, духове и т.н.…

Пълнени чушки с рагу и ориз

Понякога ходим да обядваме в едно малко уютно ресторантче в Родопите. Държат го две жени и готвят вкусна домашна храна. Там винаги ме изненадват с нещо ново.   А през зимата ястията се приготвят на печка с дърва. Така че…

Киш със спанак и сирена в хрупкава картофена кора

Понякога искам разнообразие от месото и да направя нещо леко и лесно. Приготвям зеленчукови ястия и винаги гледам да ги балансирам, така че да са достатъчно засищащи и да изглеждат апетитно. Този киш е много вкусен и горещо ви го…

Яхния с нахут

Напоследък все повече готвя бързи рецепти. Старая се да съчетавам вкусове, да се храним разнообразно и да не губя твърде много време в кухнята.   Пека си чушки и слагам в камерата, правя си заготовки или използвам консерви. Така пестя…

Запеканка с тиквички

В сезона на тиквичките обикновено търсим идеи как да ги приготвим, така че да са вкусни и да не прекарваме дълго време около котлона. Предлагам ви лесна рецепта, която за моя изненада въпреки че съдържа лук и чесън, много хареса…

Сладолед с канела

Вече е топло времето и си мисля за всякакви плодови и лесни десерти. А защо не и сладолед.   Винаги ми е било трудно да направя сладолед, може би защото е добре да имаш машина, която непрекъснато да го разбърква,…